在老人的眼裡，味道始終都是記憶中的那份最美，我也相信那一家家經久不衰的小店是絕對要嘗試一下的。走訪汕頭老城區街邊的那些美食店，仿佛在與曾經某個時刻的食客擦肩而過般，尋得一份經典的味道！

這裡的牛肉丸和牛筋丸是必點的，超正點，彈性十足，按照臺灣話就是很Q、很彈牙，不過就是分量少了點。

肉切的很均勻，最主要無肥肉，量也多，雖然漲價了一點但性價比仍然很高哦！

這裡的點心很有潮汕風味，非常適合第一次來潮汕玩的朋友，裡面的粿品比較多，味道都不錯。推薦蚝烙、干貝竹蓀湯、猪肚酸菜湯。

這家腸粉店在汕頭算是老牌子了，腸粉皮薄柔韌，入口嫩滑，蘿蔔粒、甜醬油加油淋上去，更美味。喜歡吃辣的可以加點辣椒油。在汕頭，晚上沒事可以去走走吃吃，其中腸粉就是一個很好的選擇。這裡的蚝仔赤肉粥、西洋菜湯也不錯哦！

在汕頭看到最多的是凉茶鋪，凉茶品種良多，價格便宜。這家四順凉茶在老市區比較有名氣，靠近羣衆電影院。它不像其它的凉茶店，這裡主營業是賣藥的。店家比較熱情，他會根據你的實際情況推薦你所需要的。他家還推出紅罐子的四順凉茶，聽說也不錯呢。

來這裡的最佳吃法是：蚝烙魚丸湯。蚝新鮮，皮脆，煎的黃而不過火；魚丸湯魚丸彈牙味道也不錯，所以這樣搭配，剛好。

小吃和主食給人的感覺就是不一樣，帶著點俏皮的滋味，而主食是一種中規中矩的滋味。在汕頭，你可以不用吃主食，這裡的小吃管飽，想想就是一件開心的事。吃美食需要的也是一種放鬆，去汕頭吃小吃一定是個不錯的選擇！