大家的酒量怎麼樣？是千杯不醉的職業選手還是一杯就倒的路人玩家？要說白酒愛好者最想擁有的技能那肯定就是千杯不醉了吧！任你喝的東倒西歪，我依舊穩如老狗。當然酒量這個東西比較奇特，有的人酒量差有的人酒量好，這不是人能够左右的。有酒友覺得酒量也可以練出來，只要自己勤喝酒就能“勤能補拙”，練就千杯不倒的真本領。但真的是這樣嗎？酒量真的可以靠後天努力提升嗎？今天鬼哥就和大家說一說酒量的那些事兒。話不多說繼續往下看吧！

先科普一下酒量到底是什麼，內涵是人體對酒精的容納量，也可以表示為人體分解酒精的强弱度，表現出來就是一個人能喝多少酒不醉。酒精進入人體後有一個新陳代謝的過程，少部分酒精會在人呼吸之間揮發出去，還有一部分伴隨著尿液排出體外，最主要的還是在人體器官的新陳代謝中分解掉。這個分解過程主要是分三步：乙醇在乙醇脫氫酶的作用下生成乙醛；乙醛在乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸，然後在轉化為二氧化碳和水排出體外。大家發現這其中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶很重要，這兩個物質多就能够快速分解酒精，相反速度就會慢下來，這兩種酶呢又和人體基因息息相關，基因這種東西是天生的，可不是後天造就的，所以酒量不能靠練習來提升，是通過乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的强弱來决定的。

那麼就會有人現身說法表示自己以前不能喝，越喝這酒量越好，這是怎麼一回事呢？其實這是進入了一個誤區，沒有看清楚自己的真實酒量，一些小白剛喝酒的時候難免會不適應，心理作用下覺得自己不能喝醉了，不敢再喝了。之後喝慣了身體就適應了，潜能被開發出來，真正的酒量也開始展現。還有就是喝慣了酒精的耐受度會新增，可能兩個人喝了同樣多多的酒，因為身體因素的影響耐受度提高，反應出來好像是沒喝醉，其實只是沒有很快展現出來而已！

所以說酒量主要是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶這兩種酶决定的，可不是練出來的。另外乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的缺少會造成人體對酒產生一些反應，比如說乙醇脫氫酶法不足，就會讓乙醇轉化阻塞堆積，導致胃部出現不適，影響神經系統從而讓人感覺迷迷糊糊的意識不清醒，這就是我們常說的醉酒了。乙醛脫氫酶的缺乏會導致乙醛轉化停止，乙醛聚集導致臉部發紅，伴隨頭暈心慌的現象出現，這就是我們常說的上臉了。如果兩種酶都沒有，酒精代謝就會很慢，這種人最好不要喝酒，酒精殘留在身體中會讓身體受到損害。

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