提到葡萄酒，總是會讓人想到舊世界的法國、義大利等國家，新世界的阿根廷、智利等國家。無論是新世界還是舊世界，幾乎每個盛產葡萄酒的國家，其實最初都是為了供給自己的，或者自己的家族，直到後來發展成為產業，便開始銷售給外部的人，而這外部的人最開始大部分都是本國人民，阿根廷也不例外。

如今阿根廷葡萄酒在國際上的聲名總是被人津津樂道，但是容易讓人忽略的是，阿根廷這個國家的人對葡萄酒的重視程度。仿佛中國人喝茶的習慣一樣，阿根廷人每天都不能缺少的東西就是葡萄酒。不管開心不開心，不管有事沒事，喝葡萄酒就像喝飲料一樣平常的阿根廷人，驚人的酒量，估計也貢獻了不少銷量。

論全世界最會喝葡萄酒的國家，雖然阿根廷不是排名第一、第二的那個，但是排名第六也足以讓人驚掉下巴了。因為整個國家的葡萄酒消費量，並不是靠人口數量撐起來的，而是靠每一個人的驚人酒量堆積起來的。

在阿根廷，隨處都可以見到葡萄酒的身影。量販店裏的貨架上，高檔飯店、飯店，以及街頭的小餐館裏，只要有阿根廷人的出現的地方，或者是跟吃有關的地方，都能看到葡萄酒的身影。售賣的管道也是多種多樣，並不只有大家熟知的瓶裝管道，還有罐裝、杯裝等散裝管道，可以說是怎麼方便怎麼來。

這點上還是重繪了不少人對於葡萄酒在國人心目中的形象和認知，換成國內的話，但凡會出現葡萄酒的，一定都不是太隨便的場合。但試想一下，阿根廷人在喝葡萄酒這件事情上的隨性，還是非常熟悉的，像極了中國人喝啤酒、白酒時的模樣。而這只能說，實在是太習以為常了，才不需要有太多虛頭巴腦的形式來約束。

阿根廷人酒量驚人，阿根廷人購買葡萄酒的價格更是驚人。很多時候，花上個幾十塊錢就可以買到品質非常好的純正阿根廷葡萄酒了，非常令人羡慕。而之所以有如此幸運的事情，還得感謝那些在阿根廷開量販店的中國人民，是他們的捨棄自己的更多利潤，換來的這份實實在在的福利。價格低，雖然不是阿根廷人酒量大的主要原因，但是一定程度上也是起到了很大的促進作用。

雖然阿根廷是全球排名第六比特的消費大國，但好在它也是全球排名第五位的產酒大國，自給自足綽綽有餘，順帶還能銷往全世界各地。讓全球愛酒人士感受到阿根廷人在喝葡萄酒這件事情上的無限樂趣。

那麼阿根據紅酒都有哪些特點呢？首先產地最著名的莫過於具有沙漠氣候和雪水澆灌的門薩區，是南美最著名的葡萄酒產區。其次口感均衡，它不像法國、義大利醇厚，使得它更適合大中型愛酒的人。14.5度的酒精度使得它剛剛好，適合下班後一個人獨酌，或邀請客人時享用。

那麼如何正確享用阿根廷紅酒呢？最好的辦法是開瓶之後醒酒20分鐘左右，接著來一份牛排，一份紅酒晚餐就這麼簡單完成。如果喝不完，塞上木塞可以在幾天內陸續解决。