白酒,中國酒類的統稱,是我國特有的酒類品種,其獨特的酒香、口感和製作工藝,深受很多人的喜愛。
在我國的白酒市場,有為人熟知的茅臺、五糧液等知名酒類品牌,他們以其富有質感的口感和悠久的酒歷史,早早佔據了白酒市場,也形成了屬於自己的酒文化。相比之下,江小白則是在最近幾年異軍突起的年輕新品牌。
陶石泉
1980年,陶石泉出生在湖南。讀書期間,他的成績排名就在前列。大學期間,他還做起了不少生意,网咖、培訓班等等,都是他創立過的。為後來創業所需要的財富和經驗都打下了基礎。
大學畢業後,陶石泉進入了金六福酒廠工作,在那裡的十年,他學習了不少,也感悟了不少。他認為一些年長的人會更喜歡白酒,年輕人普遍會更喜歡啤酒、紅酒等酒類。為此,他開始鑽研,想要讓年輕人重新喜愛上白酒。
江小白的成功
2012年,江小白正式成立。隔年,江小白就獲得了5000萬的年收益。到了2019年,年收益就達到了30億元,創造了屬於自己的巔峰。自此,江小白成了白酒界的一匹實實在在的黑馬。
其實,江小白的成功,很大程度都得益於它的行銷。
在創立之初,江小白的定位就和其他白酒不一樣。傳統的白酒,所面對的人群大多是中年人,既適用於各類高端場合,也適合普通飯桌上的酒水。
而江小白則是另闢蹊徑,定位在年輕群體上。將目光聚集在他們的飲酒場所和場景,更加迎合年輕群體的消費理念,受到了年輕人的喜愛。
當然,江小白最能引起人共鳴的還是獨特的“紮心”文案。在江小白的瓶身上,每一瓶都印著不一樣的文案,有時候是讓人反思,有時候是讓人感慨,也有時候是讓人懷念。這些文案非常容易能够和年輕人引起共鳴,把它獨一無二的形象塑造起來之後,江小白就迅速地從重慶走了出去,一時之間,在年輕群體中風靡。
今年,是江小白的第十年,江小白在微博發佈了一百條文案海報,上面大部分是對自己的自嘲式評估,這引起了很多的人好奇,不少人的圍觀,讓這次行銷的曝光量得到了良好的提升,這也正好滿足了江小白的目的。
江小白的困境
有人說,江小白是白酒行業裡面,最會行銷的。這句話恰恰指出了江小白的問題。作為白酒企業,不應只是靠行銷來吸引受眾,而是應該完善自己產品的口感和質量,從而來吸引更多想要買江小白來喝的群體。
江小白似乎也意識到了這一點,從2018年開始,江小白就嘗試零行銷。今年的100張海報,正好是花費最少的行銷。但也正是如此,導致江小白從市場上迅速淡出,似乎後繼乏力,賣不動了。
傳統的白酒行業,之所以不需要過多的行銷,是因為它們酒類的質量和口感為它們吸引了一大批顧客,保證了以後的客源。而江小白正好相反,文案的行銷還是無法讓江小白擺脫品質的略遜一籌。
好在,江小白也在積極地尋找出路,一方面,兩個產業園的建造,從源頭把關酒水的品質;另一方面,推出新的產品,幫助企業創造新的機會。
結語
俗語說,酒香不怕巷子深。江小白想要成為茅臺一樣,在白酒行業中始終佔有一席之地的酒水類品牌,還需要在品質上多下功夫。只有做出讓消費者滿意的酒,成為了他們無可替代的選擇,品牌才會走得更遠。
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