中國4個“失敗”酒，因為太便宜被當成假冒偽劣，卻是純糧好酒

年少不知酒滋味，喝懂已是不惑年。

現如今各式各樣的飲料，五花八門讓人眼花繚亂，使得大部分年輕人對白酒都避而遠之，覺得白酒辛辣刺激難以下咽，不如酸酸甜甜的飲料和啤酒大口猛灌來得痛快。

但隨著年齡的增長，不知從何時開始遇到好菜時總是願意喝上兩杯白酒，一杯下肚酸甜苦辣鹹百般滋味在口中層層散開。

筆者大伯已經七十有餘，每頓都雷打不動必須喝上三兩才甘休，雖然有著五十多年的酒齡，但身子骨依然硬朗精神。

大伯喝酒倒也不講究排場面子，幾十元幾百元的都喝，用他的話說就是“白酒這東西有靈氣，只要是純糧酒，高低貴賤都一個樣。”

然而現在紛亂的白酒市場讓人眼花繚亂，大牌名酒和假冒偽劣魚龍混雜，大伯說想要挑選純糧好酒其實不難。

只要牢記這“2個死理兒”，純糧酒一買一個准。

第一個：看原料

純糧白酒從釀造到灌裝，一整套流程下來原料只有各種糧食和水，不會有其他任何的添加成分。

所以在選酒時，看到原料錶中含有其他成分的，一定是酒精勾兌酒，千萬不要買。

第二個：執行標準號

市面上的白酒標準號多達十餘種，但其中只有兩個是對應的酒精勾兌酒。

GB/T20821：液態法工藝，在食用酒精裏添加各種香精等成分，調製而成。

GB/T20822：固液法工藝，這種工藝的白酒雖然含有純糧基酒，但含量只有30%左右，其餘的全部是食用酒精。

平日裏買白酒心中要有這3點：

看原料：瓶身原料錶只能有糧食和水。

看執行標準號：遇到GB/T20821、GB/T20822這兩個標準號直接排除。

看等級：白酒一共6個級別特級、優級、一級、二級、三級、不合格，其中一級以下的儘量還是不要買了。

掌握了上面這些方法技巧後，純糧好酒保證一買一個准。

接下來看看量販店裏有這4款白酒，只因太便宜被當成假冒偽劣，其實都是純糧好酒，非常適合做口糧酒。

1、老白汾封壇15

汾酒作為清香型白酒的典範，這款老白汾15算是汾酒的中檔系列，百元左右的價格可以讓它更多得出現在平常人家和大小宴席上。

這款酒香氣舒適，有明顯的的玉米香、糟香和豌豆的清香，乾淨、不雜令人愉悅。

入口順滑香味協調，但細細品味，酒香比較單一，略顯寡淡，沒有濃香和醬香白酒的豐富細膩，下肚後回甜明顯，整體來說是一款非常適合福斯口味的清香型白酒。

2、君中元私藏酒

提到貴州美酒，大多數人第一反應便是茅臺酒、

這款酒的釀造人曾傳政，便是“原茅臺廠長”李興發的弟子。

通過多種近乎苛刻的原料篩選，加以傳統“12987”釀造工藝，秉承著高品質、高標準的原則，才有了這款經典好酒。

正是如此，憑藉著出眾的口感酒質和百元左右的親民價格，在地以大牌林立、競爭激烈的貴州站穩腳跟。

開瓶噴香，濃厚的高粱香、陳香、糟香、果香完美地協調了主體香，變得更加豐富飽滿，飄香百米，回味悠長。

此酒口感醇厚綿柔，雖是53°的高度酒，但酒體不烈，即便是剛接觸白酒的朋友也不會出現“難以下咽”的情况。

酒體飽滿協調，細品之下，糧香和水果香甜層層湧來，香味持久不消，一杯入喉，收尾乾淨俐落，唇齒留香，絲毫不拖泥帶水。

3、豐穀酒王10

豐穀酒來自濃香型白酒的大本營-四川省。

雖然名氣不大，但豐穀酒歷史久遠，憑藉著多年來積累的經驗和基酒，推出的產品口感酒質還是非常值得稱讚的。

也正是這個原因，才使得它能在“豪强紛紛”的四川，贏得一席之地。

此酒麴香為主體，香氣厚度不够但勝在乾淨純粹。口感綿柔順暢，酒香較為清淡，來得快去得也快，酒齡較長的朋友可能覺得有些寡淡，對於喜歡爽口的朋友卻是一款非常不錯的口糧酒選擇。

4、今世緣國緣單挑

今世緣的前身為高溝酒，曾多次在國家評酒會中獲的獎項，之後酒廠改名今世緣一直沿用至今，旗下主要分為今世緣系列和國緣系列。

這款酒最鮮明的特點便是豌豆入曲的風味，使得酒香更加濃郁、突出。

口感酒體厚重飽滿，前段微酸微甜，直至中後段焦香和芝麻香漸漸凸顯出來，酒味衰退時間長，餘味綿綿，整體來說這款酒香味口感穩重扎實，不過考慮到不到50°的度數，一些老酒友可能會覺得差點意思。