白酒,瓶身有一旦有“5個字”,就是酒精酒,你家酒瓶上有嗎?

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摘要:所謂“兵來將擋,水來土掩”。現今白酒市場不單純,酒精酒橫行,但聰明的中國酒友,早就發現了辨別劣質香精酒的方法,簡單實用,一眼看出好酒。家裡有喝白酒的,一定要看看,你家酒瓶上有嗎?只需看5個字:看執行標準號。這5個字的作用很大,不容小覷,聽作者講完,會有大收穫。白酒的標號有2種:酒精酒,糧食酒,記住之後,再也不用擔心買到酒精酒,天天喝純釀。牛欄山陳釀是一款酒精勾兌酒,原料是水、糧食、食用香料。

所謂“兵來將擋,水來土掩”。

現今白酒市場不單純,酒精酒橫行,但聰明的中國酒友,早就發現了辨別劣質香精酒的方法,簡單實用,一眼看出好酒。

家裡有喝白酒的,一定要看看,你家酒瓶上有嗎?

只需看5個字:看執行標準號。

這5個字的作用很大,不容小覷,聽作者講完,會有大收穫。

一、執行標準號是什麼?

執行標準號是商品的身份,諸如麵粉、辣條、可樂等均有執行標準號,白酒也不例外。

白酒的標號有2種:酒精酒,糧食酒,記住之後,再也不用擔心買到酒精酒,天天喝純釀。

二、酒精酒的執行標準號

共2個:GB/T20821、GB/T20822。

帶有20821標號的白酒現時不常見,這裡就不做舉例了。

帶有20822標號的白酒現時市場上很多,下麵舉出兩個例子,看看你家有嗎?

牛欄山陳釀——執行標準號是:GB/T20822

牛欄山陳釀是一款酒精勾兌酒,原料是水、糧食、食用香料。

它雖然是酒精勾兌酒,但是其口感一直很不錯,而且價格實惠,十幾塊錢就能買到,是很多人的口糧酒。

綿竹大麯紅標——執行標準號:GB/T20822

綿竹大麯同牛欄山一樣,有糧食純釀,也有酒精勾兌酒,如果不想喝酒精勾兌酒,買時一定要注意看標號。

綿竹大麯的藍標是純糧優級酒,值得一試,但是紅標就算了,畢竟是酒精勾兌酒。

三、糧食酒的執行標準號

無數種,但主流香型的白酒可分為兩種:GB/T10781(濃、清、米香)、GB/T26760(醬香),其他詳見下圖。

其他小眾香型的白酒,受眾面一般不太廣,受眾最廣的莫過於清、濃、醬香,下麵可以給大家舉例3種清、濃、醬香的優級白酒,看看你有喝過嗎?

【清香型白酒】紅星二鍋頭——執行標準號是:GB/T10781.1

我國二鍋頭的種類眾多,最出名的無非就是紅星、牛欄山,其中紅星更受老酒民喜愛,常常一囤就是一整箱。

紅星二鍋頭單單是“光瓶白酒”,就有好多種,如綠瓶、白瓶、藍瓶等。

他們都各有各的特點,綠瓶的主要特點是味正,咽下之後,酒勁十足,瞬間能感受到胸腔熱氣騰騰的,醇厚甘冽,一點都不鑽。

不過也有一些小缺點,就是回味不太長,香味不是很持久,可能是因為被烈勁兒掩蓋住了。

【濃香型白酒】玉蟬大麯——執行標準號:GB/T10781.2

玉蟬大麯產自四川,曾多次獲得部省雙優白酒的稱號,實力框框的。

屬於濃香型白酒,外包裝復古而透明,採用單糧古法固態發酵而成,擁有百年老窖,釀出的酒質很棒,酒香更加醇厚豐富,窖香濃郁。

酒體純淨,飲後後基本上沒有邪雜味,不刺激,杯酒入肚,便會覺得渾身舒坦,配一盤土豆,真是妙哉。

不過,它走的是親民路線,雖然酒質不錯,但是價格比較便宜。

由於知名度不高,包裝低調、價格也便宜,所以頻頻遭人質疑,被當做差酒,看到都不理睬,但是當地人都經常喝,待客獨飲都有。

【醬香型白酒】君中元私藏酒——執行標準號是:GB/T26760

釀造人是曾傳政,師承李興發(茅臺終身榮譽廠長)。

酒質沒得說,喝過就知道,老酒民大都是整箱往家搬,真正的“口碑”酒。

開瓶酒香噴湧而出,濃郁而醇厚,聞到就想好好品嘗一番。

再觀察其酒液,泛著微黃,像極了經歷歲月洗禮的琥珀,逆光觀之,杯壁上有厚厚的掛杯,晶瑩剔透。

含一口,第一感覺是醇厚細膩,帶著微酸,第二感覺是層次豐富且分明,回甘明顯,回味無窮,宛若瓊漿玉液,喝完還想再飲幾杯,可惜啊,由於酒廠為了追求性價比,忽略了文宣,導致只有當地的百姓在喝,很難走出本地。

以上便是分享的全部內容了,看完,大家可以去看看家裡白酒瓶身有無糧食酒的標號,有的話,可以放心喝。

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