11月16日8時30分，在延安市安塞區招安鎮招安村，村民杜來宏為自家的草莓大棚揭開厚厚的“棉被”，讓草莓植株充分“曬太陽”；

12時，在吳起縣吳起街道劉河灣村，頭頭肥猪照著保溫燈、脚踩地暖，搖著尾巴悠閒地吃食；

14時，在延安市延川縣楊家圪坮鎮孫家原村，趁著陽光正好，果農們為果樹樹幹塗白“穿新衣”，以防冬季樹木受凍害……

11月中旬的延安，寒風凜冽，多地出現零攝氏度以下低溫霜凍天氣。為降低農業生產灾害發生風險，延安市各縣（市、區）多措並舉做好防寒防凍工作。

11月12日9時，在安塞區生態農業示範園，工作人員李文金早已開始了一天的忙碌。

“你瞧，現在多方便！”站在蔬菜大棚頂上，李文金輕輕按下捲簾機按鈕，覆蓋在大棚上60多米寬的保溫被緩緩卷起，大棚內長勢喜人的蕃茄、辣椒等露出“真容”，生機勃勃。

“以前大棚保暖都用草簾，哪有這7層厚的保暖棉被！而且以前還要手動操作，一座大棚需要40多分鐘才能蓋好，現在全部實現了自動化，10多分鐘就完成了。”李文金喜滋滋地說。

大棚設施蔬菜想要安全過冬，防寒保暖最重要。

早在10月9日，安塞區蔬菜科技推廣與行銷服務中心就發佈了《關於做好設施農業防風防凍工作的緊急通知》，提到“在草簾或者保溫被外加防寒膜”“在棚內臨時加設火爐、火盆等”“在作物上噴灑農用鏈黴素、煙霧劑等防止病害發生”……一系列舉措旨在做好設施農業的防風防凍工作，確保安全生產。

杜來宏是安塞區招安鎮招安村的大棚種植戶，現在他和妻子種植了兩棚草莓。他家大棚除了安裝自動捲簾機、智慧溫控放風機之外，還有其他的抗寒“法寶”，那就是大棚內每隔幾米懸掛的二氧化碳氣體發生劑。

“冬季大棚封閉，通風量少，會導致二氧化碳氣體缺乏，影響作物正常生長。”杜來宏說，人工補充二氧化碳能增强作物光合作用，還可以促進養分積累，提高植株的抗寒抗病能力。

11月13日一早，吳起縣種羊場傳來陣陣“咩咩”聲。飼養員姚正富穿著藍大褂正忙著給羊餵食。“這些種羊可是我們場的寶貝，像那只薩福克羊能賣到6000多元嘞。”說著，姚正富伸手撫摸著身旁吃草的小羊，眼中滿是溫情。

吳起縣種羊場現有冬暖式羊舍1.2萬平方米，現存欄薩福克、特克塞爾、湖羊、陝北白絨山羊等優質種羊1600多只。

看著在羊舍外曬太陽的羊群，種羊場場長高增鵬笑著說：“冬季種羊場的防寒除了做好圈舍檢修加固、保暖防凍防風、飼料物資儲備外，主要是加强飼養管理，即提高羊子日糧營養水准，在日糧中新增一些玉米、油脂等高能量飼料，增强羊子抗寒能力。”

11月13日中午，在吳起縣順意畜牧養殖有限公司的豬舍內，一頭頭40公斤至50公斤重的小猪照著保溫燈、脚踩地暖爭相搶食，活力十足。

這裡是一個規模化、環保型的養殖場，也是一個標準化、智能化、現代化程度較高的活豬育肥基地，截至目前存欄2022頭猪。養殖場場長杜宇介紹：“環境溫度對猪生長發育有很大影響，囙此在抗寒保暖方面我們下了很大力氣，採用燒鍋爐鋪設地暖的管道供暖，猪圈內還有很多保溫燈，絕對能滿足猪溫暖過冬。”

11月14日下午，沿著蜿蜒的山路驅車而上，記者來到了延川縣楊家圪坮鎮孫家原村。放眼望去，一棵棵蘋果樹的樹幹都被塗白，穿上了保暖的“冬衣”。

“這片原上有2700多畝蘋果，是延安蘋果高品質發展‘百千萬’示範工程覈心示範區，現時已全面進行老園間伐、翻地、施肥、樹體塗白等方面管理工作。”延川縣蘋果生產管理辦公室副主任劉國全介紹。

“延川縣蘋果園掛果面積16.3萬畝，當前，果農們正在集中開展幼園纏膜、根莖培土，中齡園、老齡園塗白，還有全部果園的修剪、拉枝、病蟲害防治、清園、翻地、施肥、地布覆蓋等工作，確保冬季果園防寒防凍工作順利進行。”劉國全說。

延安市農業農村局副局長閆建華說：“下一步，我們將密切關注天氣變化，切實加強果園冬季管理，指導菜農和養殖戶做好防寒防凍，讓老百姓的‘菜籃子’‘果籃子’拎得更放心、安心！”（記者：李旭佳陳宏江）