天氣冷了，浙江40歲的建築工人劉先生拿著剛發的薪水，去菜市場買了不少牛羊肉。外出下館子太貴，他準備買點麻辣火鍋底料，配上一瓶白酒，好好犒勞一下自己。

鍋子一支、湯底一燒開，劉先生迫不及待開始涮火鍋。由於麻辣紅湯中很難看清肉片有沒有燙熟，他也顧不上太多了，馬上美美開吃。

過了幾天以後，一向在工地上都算是體格健壯的劉先生開始有點不對勁了。

白天，他時常覺得有點頭暈，有的時候太陽穴突突地脹痛。晚上睡覺的時候，他開始出現嘔吐、嘴邊出白沫、兩手發抖的情况。

這嚴重的影響到了劉先生的正常工作和生活。他一分鐘都不敢耽誤，趕緊向工地請了假去醫院看看。

本以為自己平時健康，這回應該是小毛病。沒想到，醫生聽到他的病情描述，居然讓他做一下頭顱CT。

檢查報告出來後，醫生嚴肅地告訴劉先生：“你得的是腦囊蟲病。講白了，就是寄生蟲跑到你腦子去了。顱內CT顯示已經有幾個白點病變了。”

大腦“生蟲”了？好好地，怎麼會這樣？醫生問了一下這幾天的飲食後說，火鍋是沒問題的。應該是涮肉的時候，猪囊尾蚴蟲寄生的肉類沒有涮熟。最後寄生蟲順著消化道進入大腦。

貪圖口感“嫩”，杭州女子眼睛感染弓形蟲

不少人在涮火鍋的時候貪的就是一口“嫩”，筷子夾著食材在湯底裏“七上八下”。杭州的王女士就是好一口。

她的社交活動比較多，幾乎每週都有聚餐，加上最近天氣轉冷。連續好幾個週末，王女士都吃的火鍋。

沒想到的是，王女士感覺自己身體有點異樣。但並不是吃壞肚子，腸胃有問題，而是眼睛！

她的左眼突然看不清東西，視力下降的嚴重。本以為是老花程度加深了，準備去醫院配眼鏡，沒想到查出了感染弓形蟲！

劃重點：孕婦感染弓形蟲，還會影響胎兒的視力及大腦發育，甚至出現死胎。兒童感染弓形蟲，容易導致中樞神經畸形。

寄生蟲---攻擊人體各大臟器

01奪取營養

寄生蟲到了人體之後，會奪去很多養料。還可能會吸附在腸壁上，造成貧血。

02攻擊臟器

寄生蟲還會攻擊各大臟器，比如壓迫肝組織和腹腔其他器官，導致出血。

03毒性物質

寄生蟲的分泌物、排泄物有毒性，有的甚至能溶解宿主的組織、細胞！

這些常見食材，你可能一口吃下幾千條寄生蟲！

01荸薺、菱角

它倆容易藏有薑片蟲。千萬別以為可以生吃。很多人的腸黏膜發炎、出血都是因為感染了薑片蟲。

02黃鱔

黃鱔裏藏有鄂口線蟲。在家燒黃鱔的時候，一定要保證熟透。

03蛙肉

很多人愛吃美蛙，但是蛙肉裏藏著裂頭蚴蟲。一旦為了口感鮮嫩，吃下未熟的蛙肉，就會可能讓裂頭蚴蟲趁虛而入，侵蝕人腦。它還能在腦中排卵，幼蟲繼續”食腦為生”。

Dr.X說

要想避免寄生蟲感染，最有效、便攜的方法就是不吃生、煮高溫！一味追求口感鮮嫩的代價，可能就是“引寄生蟲入體”！