帶著新品亮相進博會，讓更多客商可以在第一時間看到，成了酒企最佳選擇。值得一提的是，在今年亮相的這些葡萄酒、洋酒新品中，有相當一部分具有極高收藏和投資價值。

酒商頻發高規格收藏級威士卡套裝

隨著高年份單一麥芽威士卡單瓶及套裝類產品不斷在國際拍賣市場上打破紀錄，越來越多的國際烈酒集團開始在此領域發力。

今年第一次參加進博會的愛丁頓洋酒集團旗下單一麥芽威士卡品牌麥卡倫在展會現場帶來其在亞太地區獨家限量發售的耀紅珍藏系列套裝，包括6瓶單一麥芽威士卡，其中有罕見的超高年份產品麥卡倫耀紅71年、麥卡倫耀紅74年和麥卡倫耀紅78年。套裝的禮盒及其每款威士卡均以環保歐洲橡木製成，亞太地區限量發售兩套，而其在拍賣市場的估價已達到700萬元人民幣以上。

麥卡倫耀紅珍藏系列套裝

愛丁頓洋酒（上海）有限公司董事總經理宋後篪表示，高年份威士卡能够迅速建立起品牌在消費者心中的形象，“會有更高的關注度，讓更多參展的人可以迅速記住麥卡倫這一品牌。”

據瞭解，高年份威士卡的獲得並不容易，“蘇格蘭威士卡每年都會有2%-3%左右的天使之享（Angel’s Share，即自然揮發量），酒液處於持續减少的狀態，經過70多年的陳釀之後，能留下的酒液本身就非常少。”除此之外，威士卡在陳釀時儲存於橡木桶中，其與橡木桶的風味交換程度也十分有講究，“當兩者結合的風味達到最高峰時，酒液就應該從橡木桶裏被挪出來，否則風味就會被破壞，無法達到一個平衡的狀態，”宋後篪介紹道，“要實現這樣的平衡，有三點十分重要，一是人力成本，你需要專門的酒窖大師去做專業的管理，二是財務成本，儲存、管理等等都是一筆錢，第三就是一點運氣，畢竟橡木桶是天然的東西，你要做的就是在恰到好處的時候去獲得，而不是強制它變得如你所願。”

2021年中國國際進口博覽會愛丁頓集團展臺

就日前在業內引來關注的麥卡倫漲價一事，宋後篪表示，這一輪漲價與疫情的關係相對緊密，“人力短缺是非常大的問題，會影響到我們的成本管理。”此外，宋後篪對於麥卡倫未來在中國市場的發展十分看好。

已多次參展的知名烈酒集團帝亞吉歐今年帶來的重磅新品2021 Special Releases珍藏限量系列也吸引了許多威士卡愛好者的關注。

帝亞吉歐臻藏系列全球首發

這一限量系列以蘇格蘭當地神話傳說為主題，組合帝亞吉歐旗下7間傑出酒廠出產的8款臻釀而成，包括Royal Lochnagar皇家藍勳16年、The Singleton蘇格登19年和Lagavulin樂加維林26年等，覆蓋了包括斯貝塞、島嶼區等在內的多個蘇格蘭威士卡子產區，並且在這些酒款中，以原桶强度（Cask Strength）裝瓶的酒款亦不少見。除此之外，帝亞吉歐也在現場發佈了為即將到來的虎年農曆新年而特別設計的尊尼獲加藍牌如虎添翼生肖定制版。

兩款來自先鋒威士卡布赫拉迪的全新產品亮相第四届進博會

已經在國內擁有一定知名度和粉絲群體的布赫拉迪星圖9.1單一麥芽蘇格蘭威士卡，以及布赫拉迪Octomore 12.1超重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士卡也在展會現場亮相。前者全球限量發行12000瓶，而後者則憑藉著高達130.8 PPM泥煤值的超重泥煤風味瞬間出圈——據品鑒過此款威士卡的消費者表示，其濃烈的風味會讓人聯想到湘西地區的臘肉，是一款很容易讓人產生明確喜好的酒款。

老牌酒廠發力新世界產區

新世界葡萄酒產區的潜力如今正進一步被發掘，越來越多的酒商開始將自己的新酒莊落址於智利、阿根廷、中國等地，而產自這些地區的葡萄酒雖偶爾品質參差，但總體水準一路向上。

作為新世界葡萄酒產區之一的中國，最近似乎越來越受到國際酒商的關注。前有LVMH在寧夏、雲南香格里拉等地投廠，後有拉菲羅斯柴爾德集團在山東發力，現在，來自西班牙百年酒莊TORRE ORIA奧蘭釀酒集團也選擇了與中信國安葡萄酒業共同推出的國產葡萄酒，奧蘭•葡萄靚女幹紅。

奧蘭•葡萄靚女幹紅

這款葡萄酒來自新疆天山北麓，精選赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬瑟蘭（Marselan）、梅洛（Merlot）混釀而成。天山北麓的氣候特徵明顯，早晚溫差大、日照時間長等都决定了當地的葡萄會擁有更出色的成熟度和甜酸比，再搭配以合適的釀造工藝，使這款幹紅葡萄酒在口感表達上會帶有明顯的濃郁甜美風格。

據公開資料顯示，奧蘭釀酒集團銷量連續三年平均年增速達70%以上，且仍在持續遞增中。該集團也表示，將在未來繼續深耕中國市場。

當我們談到奔富時，大部分人的第一反應是澳大利亞，可實際上，奔富早在多年前就已經佈局其他葡萄酒產區，在今年進博會上，奔富也帶來了自己在美國加州、法國香檳這兩個產區的葡萄酒新品。

Penfolds奔富加州系列葡萄酒由來自南北半球和不同陸地產區的優質葡萄精心混釀而成，歷時二十多年，得到四款跨越葡萄品種、時空和產區的加州系列葡萄酒。其中，Bin704被稱為是直接對標奔富Bin407的產品，其無論是在口感表達和風味闡述上，都有相似之處。

Penfolds奔富加州系列葡萄酒

法國葡萄酒行業持續看好中國市場

雖然法國葡萄酒已成為進口葡萄酒的代表性作品之一，但說到產地深耕，卻仍有餘地。今年進博會，不少來自法國細分產區的酒款紛紛亮相，進一步展現了法國葡萄酒行業對於中國市場的看好態度。

單一麥芽威士卡之外，人頭馬君度集團今年新晋收購的香檳品牌TELMONT及旗下新品在進博會上進行了中國區首發。

人頭馬君度旗下全新香檳品牌TELMONT及其三款新品亮相第四届進博會

TELMONT香檳酒莊在香檳區有著百年歷史，並且執行有機操作，詮釋了“風土”一詞在酒款中的表達，進一步完善了人頭馬在高端洋酒領域的品類矩陣。

除此之外，在美國加州深耕的奔富也並沒有錯過法國產區，其在展臺上推薦的全新桃紅香檳——奔富亭諾桃紅香檳是繼2019年奔富在巴黎時尚地標旺多姆廣場麗茲飯店正式宣佈與法國香檳名莊Thiénot亭諾香檳攜手，並打造三款兼具創新與高品質的限量款香檳後，再度推出的一款力作，整體口感表達非常出色。

奔富亭諾香檳系列

值得一提的是，大品牌之外，一些精品進口商也在此次進博會上亮相。法國商務投資署今年組織了10家法國參展企業、1家法國大區食品推廣處和1個法國原產地命名（AOC）葡萄酒法定產區前來進博會，為中國消費者帶來原汁原味的法國滋味。

其中，來自南法的Gerard Bertrand吉哈伯通酒莊以其有機和生物動力法種植、釀造理念吸引了不少人的關注，酒莊帶來的L’Hospitalet更是以法國國宴酒的名頭，成為館內廣受矚目的作品——事實證明，這款葡萄酒本身的風味濃郁，不管是用來配餐還是純飲，都非常出色。除此之外，那些來自法國其他產區的酒款也十分值得關注，比如來自波爾多產區的中級莊系列，就是非常有性價比的代表，而來自汝拉產區的黃酒則憑藉著獨特的氧化風味吸引了很多人的品嘗。來自深圳的葡萄酒進口商Adrien表示，中國市場非常大，未來的發展也很讓人期待，“他們知道很多法國葡萄酒的大產區，但是對於一些小產區或者不那麼有錢進行推廣的產區卻並不怎麼瞭解，我們想要把來自這些地方的葡萄酒帶來中國，給中國消費者更多的口味選擇，也讓他們可以更進一步地瞭解法國葡萄酒的風味。”