說起蟲草,很多人想到的就是價格高昂,一些極品的蟲草甚至1千克可以賣幾十萬,可就在很久以前,蟲草並不出名,一千克的價格也就十幾塊錢,這就可見這些年來,蟲草的價格一直在不斷上漲。在很多人眼中,蟲草有一定的功效,也有的人認為買蟲草就是交智商稅,其實蟲草的產量低,市場缺口大才是不斷上漲的原因。
在中醫藥學中,蟲草指的是菌類與幼蟲屍體的複合體,雖然是一種植物,但看起來更像是蟲子,囙此也被叫作冬蟲夏草,有一些真菌寄生的則並不屬於冬蟲夏草,嚴格意義上只能算是蟲草,囙此蟲草並不是指冬蟲夏草。現時在我國西藏地區,海拔3千米以上的地方,蟲草是最多的,還有在青海、四川等地也是有蟲草的。
冬蟲夏草的價格飛速上漲只用了幾十年時間,這樣的速度是非常快的,但是現在由於很多人對冬蟲夏草開始不感興趣,導致價格開始不斷降低,但1千克的冬蟲夏草還是價值十幾萬。在60年代,1千克的冬蟲夏草售價只有5毛錢左右,等到1983年則是300元左右,在2003年成功漲到了1萬多元,等到2007年1千克冬蟲夏草價格在20萬左右。
冬蟲夏草的產量很低,但是需求一直都很大,囙此價格處於不斷升高之中,並且很多人也過高估量了冬蟲夏草的藥用價值,再加上不斷地炒作,導致冬蟲夏草的價格一直在不斷上升中。在不少商家鼓吹的價值上,提出的是蟲草酸和蟲草素的藥用價值,其實冬蟲夏草中並沒有蟲草素,而蟲草酸的價格則非常低。
現時,對於冬蟲夏草的功效,一直都沒有太多的科學依據支撐,還是建議確定好了再買,不可盲目投資。在購買冬蟲夏草時,也需要警惕一些用麵粉和石膏做的假蟲草。
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