導語:四川“無人識”的名酒,如今躍升為濃香型酒界的“黑馬”,憑啥?
百家:四川濃香型酒界誕生“2匹黑馬”,曾經“無人識”,如今憑啥爆火
雖然近幾年的酒界掀起了一波醬酒熱,但是濃香型酒的地位似乎無可撼動。
因為濃香型白酒介於清香型白酒和醬香型白酒之間,不僅口感的普適度更高,工藝也早已成型和穩定,在酒界的名酒數量和產量都力壓其他香型酒。
其實,濃香型酒的地位少不了四川川派濃香的貢獻。
四川濃香型酒作為濃香型酒界的元老,在自身謀求發展的同時,也主動帶動了其他地區的發展,共同做大做强了濃香型白酒。
近些年,四川濃香型酒界也發生了翻天覆地的變化,一些曾經“無人識”的名酒,也紛紛爆火了起來,銷量甚至趕超某些一線品牌,成為酒界新誕生的“黑馬”。
只不過這些曾經“無人識”的名酒,如今到底憑啥爆火呢?
難道真的只是抓住了互聯網發達的這個機會文宣了一把?還是另有原因?
今天小編就介紹其中的“2匹黑馬”,看看它們到底經歷了什麼。
黑馬1:古道江湖匠心
相信很多人都是第一次聽說它的名字,畢竟曾經的它根本就是“無人識”。
造成這一局面的,主要在於:其一,文宣少,名氣低;其二,包裝簡易,無亮點。
但是現在的古道江湖卻“一雪前耻”,開始往外做宣傳來提高自身名氣。
同時也憑藉高性價比讓消費者認識到它的包裝優勢,如今爆火了,成為了一匹黑馬。
當然文宣很重要,但關鍵還是在於古道江湖匠心的品質高:
採用固態發酵工藝,國標GB/T10781.1(優),陶罐陳釀。
利用10年的基酒勾調,勾調師傅是國家級調酒師胡永松。
口感醇厚,飽滿細膩,能喝出父輩的回憶。
包裝復古,價格不到300元,卻可以對標近500元的同香型酒。
所以性價比超高,自飲、送禮和收藏均可,迎合了當代消費者需求。
正因為如此,才能成為四川濃香型酒界的“黑馬”,你喝過嗎?
黑馬2:尖莊酒
尖莊酒是五糧液的頭牌,也是五糧液的支柱產品之一。
它歷史悠久,在濃香型白酒界有“常青樹”一說。
早期的五糧液並沒有重視它的發展,很少做廣告文宣。
價格定位也只有低端酒品,所以在豐富的四川酒界,被列為等級低白酒。
當時很少有人瞧得上它,可以說是“無人識”。
但是如今卻躍升為四川濃香型酒界的“黑馬”,非常地爆火,這是憑啥?
第一,五糧液重視度上升,文宣了不少。
第二,性價比高。
尖莊酒是五糧液工序上淘汰出來的“次品酒”,只是比正品五糧液稍遜而已,工藝、材質和釀造手法都是一條線上的,所以勝過很多其他酒水。
被剝離的尖莊酒,價格卻比五糧液便宜得多,高性價比符合當下消費潮流。
第三,選擇性多。從早期單一的低檔次,到如今的高中低都有,隨意選擇。
四川濃香型酒界誕生“2匹黑馬”,有你喝過的嗎?
編輯人:橘子皮
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