你知道“餐飲臉譜”嗎？綠色笑臉是良好、黃色平臉是一般、紅色怒臉表示較差——這些“臉譜”由上海市市場監管部門推出，有了它，消費者可以對商家的食品安全狀況一目了然。如今，消費者不僅能線上下餐廳看到“餐飲臉譜”，在美團、餓了麼等外賣平臺上，也可以實时看到這個權威標誌了。

“餐飲臉譜”是市場監管部門通過量化分級，對食品安全最直觀的管理體現，過去更多的是服務於線上下餐飲門店。近期，在市市場監管局、市大資料中心和網絡餐飲平臺的共同推動下，上海市民在網上點餐時也可以查看商家的“餐飲臉譜”，瞭解自己點餐的商鋪是否安全、衛生。《新聞透視》記者就此事瞭解到，現時，該功能已經覆蓋餓了麼、美團平臺上本市餐飲企業約5.7萬家，覆蓋率超過70%。

同樣，美團外賣app的每家店鋪裏，點進“查看食品安全檔案”，在過去的營業執照照片上方，也新增了“餐飲臉譜”的顯示區，這項功能打通後，用戶可以在點餐時就能直接查看商家的食品安全資訊，不再需要花費時間單獨査詢。

張冬昇：

上海市大資料中心數據資源部工作人員

“這個數據是通過政府部門直接提供給外賣平臺，所以其真實性和權威性是可以保證的。”

部分商戶可以查到餐飲臉譜，部分則沒有

不過，透視記者隨機在餓了麼、美團上查看，卻發現絕大多數的中小餐飲店仍然查不到“餐飲臉譜”，現時能做到即時查看的還集中在大型連鎖餐飲品牌。對此，兩家外賣平臺公司也承認，中小餐飲在外賣平臺上比較多一些，但中小餐飲平均的生存週期相對較短，現時這部分商家線上下監管這裡還是沒有臉譜數據的。

“餐飲臉譜”通過綠色的笑臉、黃色的平臉以及紅色的怒臉，直觀的將餐飲店的食品安全情况告知消費者。資料顯示，上海每天的網絡訂餐單數在100萬單左右，隨著網絡訂餐的興起，面對平臺上魚龍混雜的商鋪，消費者也有在網絡平臺上查看量化分級資訊的需求。監管數據從“直通”向“直達”轉變後，未來，市場監管部門還將嘗試納入電子證照等形式，讓外賣點的更安心。

記者丨龔海韻張鷹

編輯丨由由醬

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