很多人愛吃的它,價格降到7元以下!

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摘要:最近到菜市場買魚的市民可能會發現,極目新聞記者走訪多級市場瞭解到,業內人士介紹,現時江城淡水魚價格已連續多周下降,一年多來首次出現了每斤不到7元的魚品。對此,白沙洲大市場人士介紹,國慶長假結束後的市場採購進入“靜默期”,但是各產區淡水魚進場量在新增,供給貨源充足,預計水產品價格還會持續慢跌,後期價格也很難以上揚,即使有波動性的漲跌,漲幅也會不大,市民還可以繼續享受親民魚價。

最近到菜市場買魚的市民可能會發現,

很久沒見過“七元魚”

重新回到了身邊。

極目新聞記者走訪多級市場瞭解到,

國慶黃金周之後

省內各個淡水魚主產區

開始“排隊”出水售魚,

從而形成終端市場的充足供應。

極目新聞攝影記者李輝

業內人士介紹,現時江城淡水魚價格已連續多周下降,一年多來首次出現了每斤不到7元的魚品。隨著秋冬季集中出水季的到來,市民們的淡水魚親民美味至少能享受個把月。

常吃的草魚每斤最低不到8元

10月24日一早,漢口黃孝河路的一家生鮮賣場裏,剛剛到貨的淡水魚在水產檔口的大盆子裏暢遊,面前圍了不少正在挑選的市民。

“搞那條大一點的草魚,要給兩家人做魚塊。”一比特市民專門挑了一條肥碩的草魚,過秤之後顯示有將近5斤,花了不到35元。“這個錢上半年估計只能買條3斤左右的草魚,現在是真便宜了。”

極目新聞攝影記者李輝

極目新聞記者注意到,該市場裏的草魚價格是6.99元一斤,不到7元,這樣的低價也讓買魚的市民都想試一試。“供應也還蠻多,想吃魚的都買得到。”賣魚的商家說。

隨後,極目新聞記者又來到漢口後湖南路的幾家菜市場和生鮮店裡探訪,發現在售的草魚大多在每斤8元上下,鯿魚每斤不到7元,最低只要6元,價格稍高一些的鯽魚每斤在10元左右,多位店主稱國慶日後的魚價一直處於穩中略降的趨勢,最近出現了每斤不到7、8元的平價魚。

國慶日後養殖戶開始批量出魚

“國慶日黃金周後的淡水魚進場量和出場量都明顯增加,魚價處於低位徘徊。”極目新聞記者從白沙洲農副產品大市場相關人士處瞭解到,進入10月以後的江城淡水魚批發價就出現下滑的狀態,而且這一輪跌勢覆蓋的魚品範圍比較大,基本上都有降價情况出現。

一比特本地淡水魚批發商介紹,現在已經進入了淡水魚的出水期,大批魚品已經達到了可以上市的商品標準。於是,大家此前希望在十一黃金周期間搶一波行情,於是就將淡水魚集中大量出水,形成了市場上的供應充足,由此帶來節後的價格明顯下降。

對此,極目新聞記者又聯系上在黃陂養殖四大家魚的方師傅。據他介紹,隨著近期天氣變冷,淡水魚確實已經到了可以集中出水的日子,養殖戶會根據地頭採購價和各級市場的價格變化來决定出水量:“月初搶著出了一批魚,但是好像大家都在一起賣魚,價格也沒怎麼起來。”

起水季到來

“親民魚”能吃一個月

白沙洲大市場人士介紹,黃金周期間,部分養殖戶擔心假期結束後銷量下降,所以節前節後的出魚積極性非常强烈,甚至有排隊賣魚現象出現,所以上周的江城淡水魚批發價一直處於下滑狀態,現時暫時還未完全停止,而是變成微微下降,但降價效應也會慢慢傳導到終端市場。

極目新聞攝影記者李輝

武漢農業專家彭火炬介紹,秋冬季節是淡水魚結構性供應增大的檔期,市場的補充本來就會相較於此前8、9月時大幅增長,再加上前期各大餐飲機构的備貨採購期結束,市場上的大宗消費會處於一個平穩期,帶來了魚價較大幅度的下降。

對此,白沙洲大市場人士介紹,國慶長假結束後的市場採購進入“靜默期”,但是各產區淡水魚進場量在新增,供給貨源充足,預計水產品價格還會持續慢跌,後期價格也很難以上揚,即使有波動性的漲跌,漲幅也會不大,市民還可以繼續享受親民魚價。

來源:極目新聞

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