漲！漲！漲！

國慶日後

全國多地菜市場的蔬菜

價格居高不下

引發關注和熱議！

最新消息！廈門也漲了！

這背後原因是什麼？

蔬菜價格還會一路漲漲漲嗎？

多地不少蔬菜

每斤單價突破10元大關

據央視報導——

從北京新發地市場近期的價格走勢圖來看，進入10月份後，蔬菜價格呈現連續上漲態勢，其中菠菜等綠葉菜漲勢迅猛。

從9月19日當周開始，有著中國蔬菜價格晴雨錶之稱的壽光蔬菜價格指數的周指數已經連漲四周，其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅較大。

在華中地區最大的農貿集散地——湖北武漢市白沙洲農副產品大市場，以銷售外地蔬菜為主的曹彥周告訴記者，今年九月中旬以後，產自山東大棚的黃瓜一路看漲，往年同期批發一元一斤的黃瓜，現在已經漲到四五元一斤了。

圖源：央視財經

除了山東的黃瓜，來自河北的白蘿蔔價格也在最近一個月裏翻了一番。

在浙江樂清的菜市場，這兩天荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每斤價格都在10元以上，相比前段時間漲了不少。

在杭州、舟山等地的農貿市場，蔬菜價格普遍上漲，不少經營戶說，部分葉菜類進價比一周前翻了一倍。

廈門也漲了！

蔬菜、猪肉價格雙雙上漲

降雨降溫

主產區產量下降

“最近菜價確實漲了不少，芹菜、西蘭花這些菜都比之前貴了不少。”在五緣灣一家菜市場，一比特菜販介紹，荷蘭豆、秋葵、絲瓜、苦瓜這些菜都漲得比較凶、單價也比較貴。

在思明區營平市場，青椒6元一斤、油菜5元、芹菜8元、高麗菜4.5元，相比一個月前普遍上漲1元；在湖裡區江頭市場，花菜每斤售價從6元漲到了8元，高麗菜從每斤3.5元漲到5.5元，漲幅都不小。

秋季“貼膘”

肉價小幅上揚

菜價走高的同時，肉價也開始悄悄小幅上揚。

在思明區松柏市場，精瘦肉、肋條肉、帶皮腿肉和排骨普遍比前一天上漲1元/斤，排骨售價達到26.9元，肋條肉則超過了15元；湖裡區江頭市場，肋條肉相比較一個月前每斤漲了2元，漲幅超過一成。

再來看

官方發佈最新統計資料

廈門上周（10.18-10.24）菜價

猪肉批發量减少，價格上漲。

蔬菜批發量减少，價格上漲。

水產品批發量新增，平均價格上漲。

家禽批發量新增，價格下降。

組織：元/千克

活豬（收購）

上周：14.44

前周：12.65

環比：14.20%

統肉（批發）

上周：17.53

前周：15.34

環比：14.25%

猪肉批發量减少，價格上漲。

近期天氣轉凉，肉類市場需求端逐漸步入消費旺季，受前期猪價連續下調影響，市場肉類消費結構和養殖戶生產結構發生變動，猪肉批發量有所减少。隨著餐飲業食堂恢復，市場猪肉採購量新增，猪肉價格較上周有所上漲。

預計後期氣溫下降，人們對猪肉需求量有所增加，屠企收猪的積極性提高，猪價或將繼續呈現反彈的態勢。

組織：元/千克

蔬菜（批發）

上周：3.93

前周：3.64

環比：8.02%

十種蔬菜

上周：3.92

前周：3.57

環比：9.72%

包菜

上周：4.29

前周：3.70

環比：15.83%

白菜

上周：3.10

前周：2.71

環比：14.21%

白蘿蔔

上周：4.37

前周：4.23

環比：3.38%

黃瓜

上周：9.86

前周：9.14

環比：7.81%

上海青

上周：3.23

前周：2.76

環比：17.03%

蔬菜批發量减少，價格上漲。

近期季節交替，連續降雨對蔬菜的生長造成了影響，水葉蔬菜出現爛根、爛心等現象，批發市場積極組織運銷戶外調水葉菜以補充市場需求，由於運輸成本新增，蔬菜整體價格有所上漲。

預計隨著秋季蔬菜採摘上市量的不斷增加，批發市場可供選擇的菜品逐步增多，蔬菜價格將小幅波動運行。

蔬菜價格高上熱搜

背後原因是啥？

蔬菜價格高上熱搜了，連央視官方微博也有相關報導。

那麼，什麼因素導致菜價上漲？業內人士分析，目前處於“青黃不接”之時，夏季蔬菜上市基本結束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降溫快、雨水多，主要產區蔬菜生長緩慢，部分地區蔬菜被雨水淹後減產，市場供應量减少，造成菜價明顯上漲。

此外，今年以來，種子、化肥、農藥等價格上漲，拉高蔬菜種植成本；油價持續上行，9月份，汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%，帶動運輸費用新增等，也助推菜價上漲。

業內分析認為，後續隨著蔬菜生產恢復，部分蔬菜品種價格可能有所回落，但整體來看，預計今冬的蔬菜價格較往年整體偏高。

菜價易漲難跌

或助推10月CPI上漲

不少蔬菜批發商預測，隨著天氣轉晴，蔬菜運輸恢復正常，菜價將有所回落，但仍高於往年正常價格。

“後續隨著蔬菜生產恢復，一些延后上市的蔬菜集中上市，部分品種價格也可能回落，但連續降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出現茬口銜接不暢等情况，預計冬季蔬菜價格整體偏高。”中國農科院農業資訊研究所副研究員張晶說。

值得注意的是，10月以來蔬菜價格快速攀升，或將帶動全國居民消費價格指數（CPI）食品數據回升。保持消費市場供需平穩、價格穩定，面臨一定壓力。

農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，下一步，將會同有關部門落實好鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，暢通物資下鄉進村和農產品出村進城通道；加强市場資訊監測預警，及時發佈價格和供求資訊；落實“菜籃子”市長負責制，抓好秋季蔬菜生產，切實保障“菜籃子”產品生產供給。

▍綜合來源：海峽導報等

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感受到這波漲價的

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