今年的冬天似乎來的有些早，這才進入10月份，氣候溫度就已經降至了0度左右。在天氣寒冷的時候，我們一定要記得多吃羊肉，因為羊肉性溫，能很好滋補身體，讓我們在寒冷的冬天，依舊暖洋洋的。

羊肉還富含豐富的蛋白質，胺基酸等多種營養，在秋冬季節去吃羊肉的話，再合適不過了。然而我國的羊肉種類，可是非常豐富的，你知道哪些羊肉最好吃嗎？

喜歡吃羊肉的朋友，今天就隨我來了解一下，我國7個比較出名的地方羊肉吧！這幾個地方的羊肉，各有各的特點，各有各的口味，凡是吃過的人都說味道好，一起來看一看，有沒有你的家鄉？

中國7個地方最好吃的羊肉，有你家鄉嗎？

一、新疆（阿勒泰大尾羊）

在新疆當地有一句順口溜是這樣說的，新疆的羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水，拉的是六味地黃丸。新疆的羊肉，不管是用來烤著吃、還是用來炒著吃、鹵著吃，味道都是一絕。

新疆獨特的地理環境，占了全國天然草場總面積的23%，所以在這片草地上，畜牧業特別發達。相比較於很多地方的羊肉，新疆羊肉的瘦肉率高，且羊肉膻味淡，所以深受人們喜愛。

二、內蒙古（阿爾巴斯白絨山羊肉）

內蒙古屬於大草原，所以這裡的畜牧業非常發達，養羊的人也特別多。這裡的羊都是吃天然牧草所長大的，囙此羊肉的膻味會特別淡，據說很多外地羊，只要把它們放到這裡餵養上一兩個月，膻味也就沒有了。

這裡的羊肉肉質緊實、細膩鮮美又多汁，無膻味、無腥味，色澤鮮美，富含豐富高蛋白質、低脂肪，瘦肉率高，還含有多種人體所需要的胺基酸營養。所以說這裡的羊肉，是最好吃的羊肉之一，你贊同嗎？

三、寧夏（鹽池灘羊）

雖然寧夏沒有大草原，但是這裡有乾旱荒漠上的鹽池灘大草場，其富含豐富中草藥、以及各種各樣的豆類食物，獨特的自然環境，造就了這裡的鹽池灘羊，營養價值非常高，具有多種豐富的營養物質。

鹽池灘羊做法也是非常簡單的，只需簡單的水煮，就可以吃到原汁原味的手抓羊肉，且不含一點腥味，據說只需蘸一點點鹽，口感就特別細嫩。這樣的食用管道不僅清淡，還能保證羊肉的營養，更容易被人體吸收。

四、西藏（崗巴羊）

提到西藏，相信很多朋友都想到這個地方去旅遊吧，西藏可是旅遊的聖地哦！除了是旅遊勝地以外，這裡還有豐富的羊肉資源。西藏的羊肉可不簡單，它們喝的都是天山雪水，吃的都是青青綠草。

因為西藏地理海拔較高，所以這裡常年都是寒冷的天氣，相比較於很多地方的羊肉時，這裡的羊肉口感就會更肥美一些。如果你是一個喜歡涮火鍋吃羊肉的人，那麼這裡的羊肉，就是最適合不過的。

五、海南（東山羊）

海南是一個氣候溫和的地方，所以生長在這裡的羊，都過的都比較滋潤，每天都是爬爬山、吃吃草，簡單的運動運動後，就能把自己養得特別肥美。

羊肉肉質優良，脂肪分佈均勻，皮嫩肉厚、味道鮮美、沒有腥味，還被稱之為“海南四大名吃”之一，去海南島的朋友，一定要記得嘗一嘗。相比較於其它地方羊肉做法的時候，海南羊肉做法非常豐富，有紅燒，清燉，爆炒等等，絕對能讓你的胃口大開。

六、貴州（合馬羊肉）

貴州的羊肉大多都是山區放養，羊肉在放養的過程中，會吃到很多的野草，以及各種各樣的中草藥。除此之外，當地人在對羊肉進行養殖的時候，還會餵養玉米、大豆等多種精飼料，就會讓羊肉長得更膘肥體壯。

獨特的養殖環境，造就了這裡的羊肉有兩大特點，一是野味足，二是膻味少。且羊肉在烹飪的時候，還會運用到多種中草藥，去一同進行烹飪。這樣做出來的羊肉，就會有很好的清火明目、去寒驅冷、壯陽滋陰等等功效，是非常滋補的。

七、甘肅（藏山羊）

甘肅的羊肉做法是非常豐富的，這裡的羊肉由於高寒氣溫帶來的影響，其肉質都非常鮮嫩。囙此在對羊肉進行烹飪的時候，其羊肉的做法就會非常豐富，像我們熟知的羊肉粉湯，羊肉手，烤羊肚，羊雜湯，筏子面腸等等有關羊肉的美食，均來源於這裡。

很多人都說羊肉味道膻，但是吃過甘肅羊肉的人，在吃手抓羊肉的時候，都會打破他們對羊肉膻味的觀念。作為一個吃貨的你，一定要記得去嘗一嘗，甘肅的早餐羊肉哦。

以上7個地方的羊肉，你覺得哪個地方的羊肉，是你最喜歡吃的呢？每個地方對羊肉的烹飪管道，也都有所不一樣，不同的烹飪管道，也會帶來不同的口感。

其實，除了這幾個地方以外，還有很多地方的羊肉，都是非常好吃的，不知道各位朋友有沒有更好的推薦呢？歡迎在評論區留言，讓我們也瞭解瞭解，哪個地方的羊肉，才是最好吃的。