菜比肉貴!昆明市場蔬菜價格集體“飛漲”,竟是因為它

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摘要:記者走訪發現,最近昆明各農貿市場的蔬菜價格總體呈現上漲趨勢,尤其是綠葉類蔬菜漲價比較明顯,最便宜的葉菜類如大白菜、空心菜也由之前的3元/公斤漲至五六元/公斤,有的甚至出現了翻倍的情况。王旗營蔬菜批發市場工作人員分析,短期內,隨著昆明氣溫的不斷下降,預計蔬菜價格仍將保持上漲的趨勢。

近期昆明市場上的綠葉蔬菜價格

都有不同程度的上漲

特別是大白菜、菠菜、黃瓜、西葫蘆等

上漲幅度較大

少數蔬菜突破“10元”大關

消費者直呼“菜比肉還貴”

記者走訪發現,最近昆明各農貿市場的蔬菜價格總體呈現上漲趨勢,尤其是綠葉類蔬菜漲價比較明顯,最便宜的葉菜類如大白菜、空心菜也由之前的3元/公斤漲至五六元/公斤,有的甚至出現了翻倍的情况。

“現在猪肉價格倒是降下來了,可蔬菜卻一天比一天貴了。”說起蔬菜價格上漲,不少菜販表示,近日昆明氣溫下降,降水增多,蔬菜生長緩慢,產量减少,貨源也不足,批發價格上漲,零售價格也自然就上漲了。

“天氣變化了,特別是下雨天,地裏不適合採摘,蔬菜供應量减少,菜價就會有變化,菜價漲跌都是正常現象。”菜販徐師傅說,最近幾天昆明蔬菜的批發價一天一個價,漲得都不敢賣菜了。

徐師傅說,因為批發價格高,批發回來零售價格自然也高,要不然不賺錢。菜價高,買的人自然也少了,一天賣不出去多少,利潤也沒有多少。綠葉蔬菜損耗很大,稍不留神還要賣虧本了。

記者走訪得知,昆明王旗營蔬菜批發市場上這幾天的蔬菜批發價格也是不斷地上調。

10月21日

大白菜的批發價格還在1.3元/公斤左右,第二天就漲到了2元/公斤;

蕃茄從3元/公斤漲到了現在的4元/公斤;

娃娃菜批發價從原來的2.8元/公斤,漲到了現在的5.5元/公斤;

小白菜從原來的1元/公斤漲到了現時的3元/公斤;

松花菜已經從原來2元多的批發價,漲到了現在的8元一公斤。

據悉,王旗營蔬菜批發市場重點監測的28種蔬菜,平均價格為5.68元/公斤,每天的上浮在2%左右;監測的28個蔬菜品種中呈現“漲多跌少”的局面,其中出現上漲較為明顯的蔬菜有菠菜、黃瓜、西葫蘆、茼蒿、絲瓜等。

本次菜價上漲是什麼原因導致的?根據分析,本次菜價上漲,主要是受天氣的影響。今年從9月份開始雨水就明顯增多,近期又一波冷空氣席捲我國大部分地區,蔬菜的生長速度放慢。兩個因素疊加,蔬菜的市場供應减少,菜價上漲並不意外。

另外,由於雲南大部分地區,包括昆明連連的陰雨天氣,導致蔬菜的人工採收成本和車輛運輸成本也推高了蔬菜價格。

蔬菜何時能够恢復正常菜價?蔬菜批發商認為,因為雨水受淹的省外蔬菜能不能儘快復種、補種,以便堵住供應缺口,南方產區的蔬菜能不能如期上市或及時銜接,這都可能影響蔬菜價格。

王旗營蔬菜批發市場工作人員分析,短期內,隨著昆明氣溫的不斷下降,預計蔬菜價格仍將保持上漲的趨勢。不過,現時全國在田蔬菜面積有1億畝左右,今秋蔬菜的種植面積高於去年同期,相信在秋菜上市以後,菜價將會有所回落。

春城晚報-開屏新聞記者:夏體雷實習生:丁煬

來源:掌上春城

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