重慶,男子在機場點了份19元的香菇雞肉飯,菜品上桌後卻懵圈了

重庆 80℃ 0
摘要:最近,重慶有比特男子在機場點了份19元的香菇雞肉飯,由於分量太少,男子發了視頻吐槽,沒想到在網絡上快速走紅,同時也引起了網友們的熱議。男子在視頻中表示,在重慶江北機場一餐館內,點了兩份速食,一份是回鍋肉套餐,售價48元,一份是香菇雞肉飯,售價19元,菜品上桌後,男子卻懵圈了。男子看到這個菜品分量後,想要加錢更換,但是被服務員拒絕了,服務員表示,19塊錢的香菇雞肉飯一直都是這個標準,並未减少菜品。

最近,重慶有比特男子在機場點了份19元的香菇雞肉飯,由於分量太少,男子發了視頻吐槽,沒想到在網絡上快速走紅,同時也引起了網友們的熱議。

男子在視頻中表示,在重慶江北機場一餐館內,點了兩份速食,一份是回鍋肉套餐,售價48元,一份是香菇雞肉飯,售價19元,菜品上桌後,男子卻懵圈了。

男子發現香菇雞肉飯裏只有兩塊雞肉,兩塊蘑菇,一份價值19元的速食,只有2塊肉?這份量也太少了吧?

米飯倒是給得不少,但是這麼少的菜,怎麼下飯?叫人怎麼吃?

男子看到這個菜品分量後,想要加錢更換,但是被服務員拒絕了,服務員表示,19塊錢的香菇雞肉飯一直都是這個標準,並未减少菜品。

面對店家的拒絕,男子於是發了一個視頻吐槽,沒想到發出去之後,這個視頻很快走紅,吸引了大量網友們的熱議。

有網友看到後表示:“網友:跟錢過不去嗎?非要在機場吃飯!”

也有網友表示:“我雖然經常出差,經常坐飛機,但卻還是堅持不在機場吃飯,機場的價格實在是無福消受。”

雲南網友表示:“19塊錢兩塊雞肉我感覺商家已經很良心了。之前在雲南的時候,78一碗的粉肉也就3片肉。”

隨著視頻的走紅,餐館工作人員在接受媒體採訪時表示:“該男子點的是兒童套餐,故分量較少,菜品應該有50g。”

面對餐館工作人員的回應,網友表示:“就算是兒童餐,2塊雞肉2塊蘑菇,這分量也太少了吧?”

隨著短視頻的興起,不少網友們都吐槽過機場飯菜的價格。

之前有比特女子在銀川機場,花式吐槽牛肉麵只有兩片牛肉:“你家的牛肉麵,讓銀川的牛很沒有面子!”

菜品貴其實可以理解,但是菜品貴的同時,下飯菜卻只有這麼一點,讓顧客如何吃下這碗米飯?這就有點過分了。

那麼為何機場餐館裏的菜品價格這麼貴,分量這麼少?背後到底是什麼原因導致的呢?

第一,租金貴

機場的餐館裏,不管你去哪一家門店,菜品價格都是很貴,而且分量都很少,造成這種情況的根本原因其實就是機場裡面的租金太貴了。

租金貴,導致在機場裡面的餐館,為了能够獲得利潤,於是提高了菜品的價格,為了能够多賺錢,餐館老闆便想到了降低菜品成本。

想要降低菜品成本最簡單高效的做法其實就是降低菜品的分量,本來一份菜品需要150g的分量,有6片雞肉,10片香菇,為了降低成本,直接降低菜品分量,變成2片雞肉2片香菇,這樣的話同樣一份菜品賣19元,利潤可是提升了一倍不止。

第二,一錘子買賣

跟街邊的餐館不一樣,在機場的餐館裏,前來就餐的顧客都是新顧客,沒有老顧客,沒有常客,機場其實就是類似於景區,對於前來消費的顧客而言,餐館店老闆都是一錘子買賣。

能忽悠一個是一個!能坑一個是一個。

顧客吃過一次之後,反正也不會再來了,大家以後都沒有任何關係了,在這樣的一次性交易環境裏,沒有所謂的顧客服務,只有如何想辦法讓更多人來吃。

所以在機場的餐館裏,服務員最重要的工作從來不是如何服務顧客,而是如何引導顧客在店內就餐,如何忽悠顧客進店消費,至於服務,一點都不重要。

畢竟客人吃過這次之後,再也不會來了!

所以最後就出現了這種奇怪的現象,餐館價格貴,分量少,服務差,如今選擇在機場就餐的顧客其實越來越少,這種套路玩多了,很多顧客都害怕被坑,不願意去機場裏吃飯了。

對此,你是怎麼看待的呢?

贈人玫瑰,手有餘香,點贊點推轉發走好運,願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。

本文由餐飲新紀元原創,歡迎關注,帶你一起長知識!歡迎留言評論,收藏與轉發,你的每一條點贊,我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億,如果你對餐飲業感興趣,熱愛美食,喜歡創業,有想法有夢想,那不妨關注我們,每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。

有更精彩的觀點討論,歡迎大家私信我,圖片來源於網絡配圖,如有侵權請告知删除。

标签: 機場 重慶

評論留言

  • 熱心網友
    暫時沒有留言

我要留言

◎歡迎參與討論,請在這裡發表您的看法、交流您的觀點。【所有評論需要人工稽核後才能顯示,請勿發佈垃圾資訊】