小張，今年30歲，組織前幾天組織職工進行體檢，體檢報告上面顯示她患有甲狀腺疾病，頸部有甲狀腺結節，建議其去醫院進行診治，拿到這個報告的時候，她忐忑不安，但是關係到身體健康，只能來到醫院的甲狀腺科，並向醫生出示了自己的檢查報告。

該患者問到醫生，甲狀腺結節是不是就是以前所說的“大脖子病”，但是這麼多年國家為了减少這類疾病的出現，已經強制補碘了啊，每天都吃的量販店購買的正規的加碘鹽，怎麼還出現了甲狀腺疾病，是不是因為自己買到了假的鹽？

針對這種情況，今天我就給大家詳細說說日常所吃的加碘鹽和甲狀腺之間的聯系，來解决很多人群心中的疑問。

說到碘，很多人都是會想到加碘食鹽，因為在我國，之前的甲狀腺腫大這種情況非常的多，尤其在小孩子身上，於是為了緩解該症狀，國家於1995年開始，正式實施“食鹽加碘計畫”，也就是在日常購買的鹽裡面加入了適量的碘，不得不說，這個計畫的實施是非常有好處的，我國的甲狀腺腫大率明顯下降，取了了不錯的成績。

但是近年來，卻發現，我國雖然還在實行“食鹽加碘計畫”，可甲狀腺疾病的發病率仍然出現了上升的趨勢，囙此得到了很多專業人士的關注。

碘對人體來說有多很重要？

在瞭解為什麼甲狀腺疾病會新增之前，先說一說碘對人體的重要性，很多人不是太瞭解。碘是人體甲狀腺激素合成的必需的元素，如果缺少碘，那麼激素分泌就會明顯變少。而甲狀腺是人體最大的一個內分泌腺，參加身體的新陳代謝，影響生長發育，所以如果因為碘的過量或者缺乏，就會造成甲狀腺疾病，那麼身體的代謝也就會出現問題，囙此碘對人體是非常重要的。

為什麼食用了加碘鹽，還是會得甲狀腺疾病？

經過一定的科學研究發現，如果每天碘鹽的含量攝入超過了五克的時候，就會很容易導致甲狀腺疾病的產生的，長期過量攝入碘是不對的行為，雖然加碘鹽是個好東西，但是也不能“貪杯”，所以在補碘的時候要因人而異，不能够統一按一個標準來實行，一定要科學補碘，分類指導，因地制宜，不多不少。

大家每天應該吃多少碘合適？

聯合國世界衛生組織對此也進行了研究，並且還寫了一個專業的數據，比如成年人應該控制在150微克，兒童在90-120微克之間，嬰幼兒應該控制在50微克之間，正常來說，通過食鹽就可以補充，既方便，又能保證人體的長期攝入充足。

加碘鹽好還是無碘鹽好？

我發現很多人都會問這個問題，但是具體的好與不好，還是要看對應的主體對象是什麼情况。對於大多數人來說，加碘鹽是必須的，不然就會產生缺碘的症狀，。但是如果是沿海城市，長期食用海產品，那麼就不需要吃含有碘元素的食鹽，過量的碘攝入會導致甲狀腺腫大，囙此推薦食用無碘鹽。不過現在的市場上也出現了一種叫作低鈉鹽，减少了氯化鈉的含量，提高了氯化鉀的含量，維護了身體的平衡，同時口感也很好。

看到這裡，我想大家應該都瞭解了加碘鹽和甲狀腺之間的聯系了吧，那麼給大家說一說日常生活中應該如何購買食鹽。

購買食鹽的小技巧

（一）看顏色和顆粒

食鹽是每個家庭都離不開的調味料，雖然現在講究科學養生，低鹽低脂的飲食管道，但是還是不能離開它。在購買食鹽的時候，一定要看顆粒，優質的食鹽顆粒非常的均勻，顏色也很純白，不會出現結塊的現象。如果食鹽的顆粒不够均勻，並且顏色暗淡，還有結塊的現象，那麼就不推薦購買。

（二）看包裝

包裝也是很重要的，如果是一些正規商家，包裝袋都是非常厚實，手感很好的，用手一摸就能感覺出來。如果食鹽包裝袋非常的粗糙，而且容易變形，可能是劣質食鹽。

（三）看相關標誌

其實所有的食鹽袋子上面都是會有一個防偽標誌的，並且很難撕下來，如果是劣質產品，是很容易撕掉的，並且很多的正規廠家是可以掃碼的，

以上就是每次買鹽需要注意的一些技巧，除了這個，大家還要瞭解一下，現在市場上不僅僅有加碘鹽的出現，還會有一些加鋅鹽，加鈣鹽，加鐵鹽等，都能給人體補充不同的微量元素，但是在日常生活中，不能够只靠這個來補充，還是主要通過蔬菜，肉類，水果，豆製品等食物進行補充的。

關於鹽的情况今天就說到這裡結束了，那麼大家平時都吃哪種鹽？不妨在評論區說一說吧！