老酒一直被譽為“可以喝的文物”,升值價值非常棒。家裡沒有一瓶老茅臺、羊馬套、小白龍,都不敢說自己是老酒玩家。
但如果有一天老酒不再值錢,你舍不捨得喝掉?
這不是聳人聽聞,不信先看看老酒的價值是怎樣渲染的~
大部分老酒玩家並不懂釀造科技,多是口耳相傳的老酒歷史和趣聞。比如“8090年代的天是藍的,水是清的,人心是單純的,做出來的酒也是獨一無二的”。
再比如,獎章董比紅董只多了一個獎章圖案,價格卻高出30%以上;飛天標對外出口比較多,所以老酒裏飛天標的比普通標更值錢……
規則就是這麼簡單,你可以理解成“情懷消費”,像極了小時候收集卡片的樣子,讓人不得不感歎一句:男人至死是少年。
不過,現在酒企越來越正規,大家都關注外包裝的辨識度,很少出現頻繁更換酒標的情况,少了很多給老酒漲身價的“知識點”;酒質也越來越相似,甚至“醬酒熱”流行的這幾年,唯一能封锁白酒口感趨同的只有各地不同的水土。可怕!
而當80、90年代這些品質好、有故事的老酒,因保存不當或自然揮發淪為喝品,老酒行業還會有現在這樣的生命力嗎?
更嚴重的講,未來20年內老酒行業會消失嗎?
筆者認為滿足這下列三個因素,老酒行業非但不會消失,反而會和古玩字畫一樣,成為有錢人的日常投資品。
第一,白酒行業需百花齊放,不能茅臺一家獨大,否則其他品牌的老酒根本沒有故事可講,遑論做大做强。
第二,老酒行業越來越標準化、正規化,有嚴格的鑒定防偽體系,逐漸養成“高門檻(資金)、低難度(選品)”的發展勢頭,源源不斷吸引新生代入局。
第三,不爆發大型自然灾害和戰爭。
進入2021年,世界各地頻繁發生極端天象,如果再出現升級版地區衝突,甚至第三次世界大戰,兵荒馬亂的鐵蹄下一切都是虛妄,管你是明星愛豆還是耄耋名宿,都是一槍解决,人命如此,何談商業繁榮。
對此,你怎麼看?還有哪些補充嗎
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