這種葉菜漲到13元/斤,什麼原因讓它直追肉價?

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摘要:“沒有進,漲價太貴了……10月17日上午,南京秦淮區一家社區菜場裏,銷售人員告訴來買菜的居民,當天沒有菠菜到貨,原因是最近菠菜進價持續上漲,價格太高了。現代快報記者探訪南京幾家菜場發現,一斤菠菜已賣到了10元以上,有的要13元。有居民感慨,價格快趕上猪肉了。南京眾彩物流蔬菜市場業務部主任郭金華介紹,現時各地陸續轉晴,下個月江蘇、山東、河南各地的白蘿蔔都將上市,價格會有所回落。

“有菠菜嗎?”

“沒有進,漲價太貴了……”

10月17日上午,南京秦淮區一家社區菜場裏,銷售人員告訴來買菜的居民,當天沒有菠菜到貨,原因是最近菠菜進價持續上漲,價格太高了。現代快報記者探訪南京幾家菜場發現,一斤菠菜已賣到了10元以上,有的要13元。有居民感慨,價格快趕上猪肉了。

探訪

菠菜賣到13元一斤

有的菜場乾脆不進了

10月17日上午,秦淮區一家社區菜場裏,不少居民在挑選肉菜。有人轉了一圈沒有找到菠菜,一旁的銷售人員稱,當天沒有菠菜到貨,“前兩天批發價就要八九塊錢一斤了,我們賣的話比進價多5毛錢,售價要10塊左右了。”這家菜場是連鎖生鮮的直營店,蔬菜由公司從產地直供,主要從山東壽光進貨。銷售人員告訴記者,菠菜是從北方進的,但前段時間下雨,產地的菠菜有所减少,“運輸時間也變長了,菠菜又比較容易爛。”

△秦淮區一家社區菜場的黃瓜一斤6.98元

△秦淮區一家社區菜場的四季豆一斤11.8元

漲價的還有黃瓜,店內一斤賣到6.98元,而夏天最便宜的時候只要1.9元,做活動讓利時甚至賣過9毛錢。銷售人員說,“最誇張的是四季豆,店裡一斤的售價已經達到了11.8元。”價格相對比較穩定的葉菜是小青菜,現時的價格是3.58元一斤。

△科巷菜場的黃瓜7元一斤

在科巷菜場,很多攤位有菠菜在售,陸續有人來問價。“這個菠菜多少錢一斤啊?”“13塊。”“這麼貴?!”“現在都是這個價格!”菠菜13元一斤的價格讓很多人望而卻步。一名攤主告訴記者,黃瓜7塊錢一斤,大青菜也要5塊5,“進價每次都是一塊錢一塊錢地漲。”

△科巷菜場的菠菜一斤13元

徐大姐在科巷賣菜好幾年了,她告訴記者,前兩年菠菜最貴的時候是過年時,但那時候也就8塊錢一斤,現在卻已經要賣到13塊了。“黃瓜現在賣六七塊錢一斤,平時一般也就2塊多。那邊擺的西蘭花,要10塊錢一斤。”她告訴記者,她家的蔬菜是從眾彩批的,每天根據進貨價調整售價,這些菜產地主要都是山東,前段時間一直下雨,“菜也難挖,地裏也不長,聽說有的大棚都被淹了。”因為菜價上漲,來買菜的人也變少了。

在大潤發鼓樓店,一斤菠菜售價是10元,產地是上海;盒馬一斤寧夏產的高山菠菜,售價是15.8元。

蔬菜價格上漲,很多市民感慨,快趕上猪肉價了。現代快報記者在科巷菜場看到,菜價公示屏上顯示,17日當天,市場內猪前腿肉最低價是12.5元一斤,最貴是13.5元一斤,五花肉價格在15-16元。實際上有的攤位還在打折促銷,周師傅的攤位上,前腿肉一斤是9.9元,隔壁攤位是11.5元。“這兩天稍微漲了一點,各個部位都漲了1塊錢左右吧。但和之前還是沒法比,之前二十多塊錢一斤。”

△科巷菜場的四季豆

原因

持續降雨、產量减少

蔬菜價格波動大

根據南京市發改委10月15日公佈的《南京市部分農貿市場蔬菜10月11日-10月15日周平均價格水平》,這一周白蘿蔔均價是2.7元一斤,周環比上漲22.7%;黃瓜均價6元一斤,周環比上漲22.4%;四季豆均價7.5元一斤,周環比上漲7.1%;花菜均價5.2元一斤,周環比上漲10.6%。另外根據統計資料,白蘿蔔在9月13日-9月17日周平均價格,是2.2元一斤,黃瓜是3.8元一斤。

現代快報記者從南京農副產品物流中心(簡稱“眾彩”)瞭解到,菠菜和黃瓜的產地都是山東,而國慶以來這段時間當地降雨較多,產量受到影響,眾彩市場內菠菜到貨量也跟著减少,價格隨之上漲,黃瓜的批發價從國慶前的2塊多一斤上漲到了4塊5左右一斤,品質更好的則要6塊多一斤。

此外,現時上市的白蘿蔔產地是河北,正常來說河北蘿蔔快要下市了,後期將轉以山東、河南產地的為主。但現時河南持續降雨、山東的還沒到,後期產地的產量沒跟上,市場內到貨量比往年同期要少,所以價格漲幅較大,從國慶日前的1塊多一斤,上漲到了2塊4左右。

花菜價格上漲也是受到產地產量影響,之前的產地在河北,當地花菜即將下市,現時以蘭州花菜為主,所以總體到市場的量减少。

這些蔬菜的漲價會持續多久?南京眾彩物流蔬菜市場業務部主任郭金華介紹,現時各地陸續轉晴,下個月江蘇、山東、河南各地的白蘿蔔都將上市,價格會有所回落。不過菠菜等蔬菜價格能否回落,要看產地下一茬的產量能否跟上。

來源:現代快報

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