每日一道美食(糖醋豆腐),好吃健康還簡單!

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摘要:第一步:先準備好糖醋汁,料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、水5勺攪拌均勻備用。這樣一道簡單的美食就做好啦!

           【糖醋豆腐】

主料:北豆腐(鹵水豆腐)

輔料:澱粉、生抽、料酒、白糖、醋、鹽

第一步:先準備好糖醋汁,料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、水5勺攪拌均勻備用。

第二步:將豆腐洗淨切成小方塊,隨後撒上澱粉,輕輕讓每一面都沾上薄薄一層。

第三步:起鍋燒油,放入豆腐塊,小火煎至每一面金黃脆皮後撈出放入盤中備用。

第四步:起鍋燒油,倒入準備好的糖醋汁,翻炒至微稠後放入準備好的豆腐翻炒至每一塊豆腐均勻裹上糖醋汁即可出鍋。

這樣一道簡單的美食就做好啦!

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