找回兒時的記憶美食打卡地“峽口市集”喊你去趕集

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摘要:今年,峽口鎮以“傳承鄉味留住鄉愁”為主題,在任橋村投資1000萬元建設“峽口味集”,傾力打造“商業大鎮”。9月28日,功能區之一的“峽口市集”開門迎客,吸引本地商家以及自產自銷農戶及廣大消費者到農村集市趕“紅火”。“峽口味集”全部建成後,預計將吸引30多萬遊客前來打卡消費,每年給村集體帶來50多萬元收益。

今年,峽口鎮以“傳承鄉味留住鄉愁”為主題,在任橋村投資1000萬元建設“峽口味集”,傾力打造“商業大鎮”。9月28日,功能區之一的“峽口市集”開門迎客,吸引本地商家以及自產自銷農戶及廣大消費者到農村集市趕“紅火”。

當天到市集趕集的人熙熙攘攘,絡繹不絕,集市上充滿著鄉音的叫賣聲和買、賣之間對話聲,讓人一時間仿佛回到了上世紀七八十年代久違的農村大集,徜徉在牛羊肉區、蔬菜區、水果區、農特產品區等各個區域,人們盡情購買著沾著晨露、鮮嫩的“趙渠牌韭菜”、綠油油的沈閘村港菜、沙沙甜甜的巴閘“麒麟西瓜”、還有彌漫著胡麻清香的胡麻油,這些名聲在外的峽口名優特色產品一到集市,就受到不少消費者的青睞。

村民孫秀英說:“過去買點菜確實是費勁的很,走的路程也遠,現在這裡面啥菜都有了,確實挺方便的,給老百姓確實辦了好事,出門就能買上,吃得放心,挺好的。”

馬生忠是峽口麗娟麻辣燙的經營者,每天都要為店裡採購大量的新鮮蔬菜,今天聽說幾步之遙的“峽口市集”開業,他興高采烈地輾轉於琳琅滿目的攤位前,很快就採購好了滿意的蔬菜。

顧客馬生忠說:“剛才我又買了些韭菜、蔥花,還有油菜、小白菜,這菜也漂亮得很,美得很,都是我們當地產的,吃得也放心,菜的品質也好。”

作為回族聚集區,“麗娟麻辣燙”、“阿蓮”“蘇氏”等具有峽口地域特色的美食常年吸引著不少遠從銀川、吳忠等外市縣的食客前來慕名品嘗。為此峽口鎮緊緊圍繞市委、政府鄉村振興戰畧,邀請寧夏大學文旅規劃專家進行設計,規劃建設了占地230畝“峽口味集”,分二期配套建設了農特集市、民俗展示、鄉野遊園、田園採摘等鄉村休閑體驗項目,致力於將“峽口味集”打造成為區內新的美食打卡地,在為當地農戶自產自銷、農副產品新增銷路的同時,也讓紛至遝來的遊客一站式感受鄉村大集、“舌尖上的峽口味道”。

青銅峽市紹平糧油有限公司董事長何少軍說:“現在打造的‘峽口味集’這個集市,拓寬了我們的市場,新增了我們拓展市場的機會,現在銷量還可以,把我們寧伊的商標牌子也推廣了。”

種植戶尤娟說:“平時我們的韭菜都在批發市場賣,今天我們的韭菜都到峽口集市上來賣。韭菜新鮮,今天賣的非常好,已經把幾大包都賣完了。”

“峽口味集”全部建成後,預計將吸引30多萬遊客前來打卡消費,每年給村集體帶來50多萬元收益。

全媒體記者:李清萍沈敏

編輯:沈敏

責編:張競

監製:徐雅麗

總編輯:張青雲

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