文/小何社會論
標題:雲南一網紅餐廳服務員坐顧客腿上敬酒喂菜,店員:民族風情和特色
一家餐廳想要開得長久,除了菜品味道要好外,還得要有自己的特色服務。
正如海底撈,他們就是以優質服務出名,在這裡吃飯根本不用自己動手,服務員就可以為你解决一切問題。
然而服務的管道千奇百怪,對於大部分店家來說,只要能讓顧客滿意,那就是最大的成功。
但任何行業都存在底線,一旦服務超過了餐飲的本質,那就是本末倒置別有居心了。
近日,有網友爆料稱,雲南西雙版納一網紅餐廳服務員坐在顧客腿上敬酒喂菜,兩人有說有笑,行為十分親密。
除此之外,有些顧客甚至還一邊吃飯一邊伸手摟著服務員,這一幕讓人看了十分地辣眼。
隨著視頻在網上熱傳,頓時引起了不少網友的關注,對此有不少人都提出質疑,認為該餐廳的服務太過露骨,這哪是吃飯的地方,簡直就是風月場所。
面對網友質疑,涉事網紅餐廳也對此事做出了回應,據該店員工表示:“表演者並未坐顧客大腿,摟腰喂菜敬酒是哈尼族人的民族風情和特色。”
這樣的解釋雖然說得通,可大多數人還是難以接受,民族風情歸民族風情,但要是將其放入商業中那就有些不妥了。
更何况並不是所有的民俗都是值得推廣的,隨著文化思想的不斷進步,有不少風俗習慣都要被摒弃,其中婚鬧就是最好的例子,它在如今就是低俗的行為。
在我看來,民族風情可以存在,但决不能商業化,否則這只會拉低服務的底線。試想下,一群服務員坐在顧客懷中敬酒喂菜,這與古代的青樓又有何區別。
此外,餐廳畢竟屬於公共場合,萬一有人帶孩子過來吃飯,看到這一幕肯定是不好的,雖然兩人只不過是逢場作戲,但難免會對孩子產生不好的影響。
正如我之前所說,服務千奇百怪但必須要有底線,餐廳就是吃飯的地方,在這裡摟摟抱抱並不妥當,儘管有些顧客會很開心,但肯定也有人會不習慣,我們需要考慮到其他人的感受。
其實像這樣的陪侍服務也有不少,但這大多都是灰色產業,也就是所謂的見不得光的,稍微檢查下就能查出不少問題來。而且有償陪侍屬於違法行為,不知涉事餐廳是否存在違規,這一切都需要有關部門進行調查。
說到這,肯定會有人認為我小題大做了,但對此我想說得是,任何行業都需要監督,只有這樣才能營造綠色健康的行業環境,否則最後肯定會變得越來越糟糕。
我認為,民俗不是行銷的工具,作為當地人更應該要合理有度地展現自己民族的文化傳統,不要將其當成牟利的手段,這不是在文宣家鄉文化,而是在消費民族情懷。
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