經常出入農貿市場和人流聚集地方的人不難發現，在這些地方經常有人在地上鋪上一張印有各種名酒和錢幣的廣告，然後寫著高價回收的牌子。

這些流動收購老酒和錢幣的攤販，一個個看上去特別悠閒，而且也幾乎看不到他們開張的時候，這也不僅讓人納悶：“這些人是靠什麼賺錢的？他們收到的貨是如何出手的？他們的利潤到底有多高呢？”

我的一個朋友是幹烟飯店的，它也打著禮品回收的旂號收購一些名烟名酒，而且他收酒基本只收2010年以前出產的白酒。我一次在他店裡看到他收購了一瓶八幾年的茅臺，還是鐵質瓶蓋的那種，賣家說是他爺爺留下來的，家裡沒有人喝所以拿過來換幾個錢。當時朋友給這瓶茅臺開價21000元，不過賣家顯然是在網上看到過這種酒的價格，囙此最後以24000元的價格成交。另外還有一瓶八幾年的全興大麯，朋友給開價3000元成的交，看樣這老酒確實價格不菲。

朋友的烟飯店回收名烟名酒屬於副業，他收購上來的老酒也是通過自己的通路去交給上家，用他的話說就是：“半年不開張，開張頂半年。”因為現在存世的老酒越來越少，尤其是一些知名的白酒的品牌，有專門收藏老酒不差錢的主要，囙此幹這個只要能够收到貨還是獲利不菲的。

地攤上擺著回收各種名酒的字牌，可一天無人問津，這種生意能發財嗎？

一，地攤回收名酒的靠什麼賺錢

.鑒定名酒的收費：很多家裡有名酒的都不知道自己家裡名酒的價值，囙此有些人喜歡拿自家的名酒讓這些人鑒定，這酒如果不賣給他們，自然是要收取一定鑒定費得。

.低收高賣賺去差價：茅臺和五糧液這些名酒大家對於價格都知道，但是一些曾經的名酒品牌，因為各種原因現在的知名度並不高，或者只有在名酒產地才被人所熟知，囙此這類白酒是收酒人的首選，比如江西的李渡酒還有四川的全興和鴨溪窖酒等。

.不排除偷樑換柱的無良商家：有些收購名酒的上門以後可能會採取偷樑換柱的手法，或者是把藏酒說的一文不值，通過這種管道來低價收到一些小眾的白酒品牌。

二，收購名酒的人酒都賣到哪裡

.大酒廠回收勾兌：現在市面上很多標注為年份老酒的白酒，並不是這款白酒真多少年，而是酒裡面的基酒含有窖藏多少年的老酒，可能只有幾地就會提升白酒的味道和品質，囙此市面上凡是摻雜了多年陳釀的老酒價格都會不菲。

.售賣給老酒收藏愛好者：現在有很多喜歡收藏老酒的人，這些人收藏老酒就是為了自己品鑒和招待朋友，這些人只要是心儀的老酒是不會在乎價錢的。

.收購老酒是一條完整的產業鏈：街頭地攤收購老酒的屬於回收老酒的最底層，他們都有專門的上家要貨，囙此只要能够收購到都會獲利不菲，而且也不愁沒有銷售管道。

三，收購名酒的利潤有多高

.名酒在不喝酒的人眼裡根本是一文不值的，不如賣了換零花錢花，囙此只要時逢年過節的時候，回收烟酒的生意都不錯，而且他們回收烟酒基本只是給出市場價的一半甚至更低，然後再以比市場價略低的價格賣出，囙此回收名酒的利潤至少在50%左右，而且越是不太知名的品牌利潤越高。

.一般回收名酒的都有自己的實體店或銷售管道，這些名酒回收以後就可以擺在自家店裡售賣，而且越是老酒因為存世少，所以賣家敢要價，而想要的人又對價格不是那麼敏感，囙此獲利也是不菲的。

四，如何保存家裡的名酒

.避光和放置在陰涼通風的地方，並且要遠離高溫和高濕的地方，防止出現因為存放不當的跑酒和漏酒情况。

.名酒要把瓶蓋處臘封，或者採用塑封的方法保存，而且酒的包裝盒是酒的第二張身份標記，囙此包裝盒也要力爭保存完好。

.酒密封保存以後就不要再輕易的挪動和經常晃動，防止手的溫度影響到白酒，以及晃動時出現跑酒和漏酒的情况。

“隔行如隔山”，大街上收購名酒的人自然有他們的道道，雖然發大財的可能不多，但是養家糊口應該沒有問題，這行不是業內人士誰也猜不出他到底能够獲利多少。