青海又現假酒案，涉案白酒價值180多萬。這個案件同2020年冬青海省1.7億的特大假酒案無法相比，但也依然讓人非常鬧心。因為這180多萬的假茅臺、五糧液是一對小夫妻搞出來的，這還不是他們第一次被查。

俗化說，“當你在房間裏發現一隻蟑螂時，屋子裏可能已經有上百只蟑螂了”，青海省發現的假酒案，市值動輒幾百萬、甚至上億，那麼沒有被發現的假酒還有多少呢？

馬上就是中秋節了，到底應該怎麼買酒，買什麼酒，才不至於上了假酒這個令人糟心的當。

造假酒其實就和造假幣一樣，在大面額紙錢上動腦筋的人很多，但是低面值的硬幣卻很少有人碰。據說有個哥們看到了這個市場，投入了18萬卻只造出了16萬硬幣，賠錢的同時還被警詧抓獲。造假酒也是這個道理，假酒針對的一定是好酒。現在大家日子都好起來了，遇到節日都想喝點好酒，假酒的市場也囙此越來越大。

市場上有不少價格實惠的平價酒，至少是正規產品，都有國家關於質量的嚴格把關，至少可以放心喝，但假冒的名酒可就不是這麼回事了。很多不法商家為了追求口感相似，明目張膽地往酒中加敵敵畏；為了消除頭疼的不良反應，直接就往酒裏加止疼藥；為了讓酒看上去掛杯效果好，直接就往酒裏加粘稠劑，這樣的酒喝進去之後，對人身體的危害無法估量。

如果您是第一次聽說這些造假手段，可以網上搜一搜，相關新聞很多。

五糧液、茅臺等濃香、醬香高端白酒的造假者，使用敵敵畏的案例非常普遍，造假者說少加一點進去口感就更像了。據報導，高端白酒的造假利潤率和販毒差不多，但論及罪刑可完全不是一回事。如此大的利益驅使，造假者那點底線很快就會突破。利潤大就必然導致從業者多，市場上的假酒也就多了，老百姓在市場上買到假酒的概率也高了。

對於普通消費者來說，買酒主要是通過實體店。造假者最願意下功夫的也是實體店，一些賣假酒的老闆很可能自己也是上當者，但大多數是被造假者拉下水的。畢竟利潤太豐厚了，造假者與售假者一拍即合，各種假酒就直接與消費者相遇了。

對於普通消費者而言，怎麼才能避免買到假酒呢？

首先，儘量去正規的店面購買。一般情况下專賣店和大型商超還是相對可靠的，但一定要選正規授權的專賣店，不要被打擦邊球的假專賣店晃了眼。線上上購買白酒時，也一定要去酒企的官方店下單購買。

其次，儘量買自己熟悉的酒。比如青海當地的青稞酒，如天佑德、互助等，這些酒在當地賣了幾十年，大家對其口感非常熟悉，很容易區分真假。青海人習慣了清香口味的青稞酒，突然去喝醬香或者濃香的白酒時，你很難察覺真與假的區別。如果你連它是假酒都無法分辨，何談維權呢。

其三，多選擇大廠酒。行外看熱鬧，內行看門道。大酒廠一般都有自己的原糧基地，成熟的釀造技藝，嚴格的監控系統，完備的銷售體系，這樣才能保證產品的品質。

如果你實在不幸，碰上了假酒，又應該如何維權呢？

及時保存酒瓶、包裝以及發票，到店裡與商家討說法。如果商家還是固執不解决，這個時候，可向消費者協會投訴。當然，也可以不經協商直接向消協投訴。如果還沒有解决，就繼續向工商局、法院等部門投訴，直到解决問題為止。

節前買酒，多多小心。買熟悉的酒，買大廠家的酒，買專賣店的酒。這些環節都扣上了，遇到假酒的概率非常低了。總而言之，買酒要小心，避坑很重要。