喝遍天南地北的喜酒,還是廣東順德的習俗最好,宴請賓客不收禮

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摘要:在廣東順德,辦喜宴不收紅包,這個習俗在全國來說也是比較罕見的。前幾天去參加一個順德朋友的娶媳婦的婚宴,想想不給紅包去白吃白喝的,似乎有點不好意思,還是準備著一個紅包去赴宴。但在廣東順德,這個傳統風俗習慣已被顛覆,辦喜酒,宴賓客,根本就不收禮。廣東順德地處改革開放的前沿,經濟水准一直在全國領先,很多務實的作風也值得全國人民學習推廣,辦喜酒不收禮,也是開全國之先河,深得外地人羡慕。

在廣東順德,辦喜宴不收紅包,這個習俗在全國來說也是比較罕見的。前幾天去參加一個順德朋友的娶媳婦的婚宴,想想不給紅包去白吃白喝的,似乎有點不好意思,還是準備著一個紅包去赴宴。但去到飯店後,拿出紅包給主家時,立刻被主人擋了回來,“不收不收,堅決不收,來了就是給我最大的面子了”。不收紅包,已經是順德喜宴的常態了。

中國的傳統風俗中喜事莫過於結婚生子、過壽喬遷等,人遇喜事擺酒宴客慶賀,是古以來是人之常情,請喝喜酒,一定要隨份子錢(送紅包),這也是天經地義的事。但在廣東順德,這個傳統風俗習慣已被顛覆,辦喜酒,宴賓客,根本就不收禮。

廣東順德地處改革開放的前沿,經濟水准一直在全國領先,很多務實的作風也值得全國人民學習推廣,辦喜酒不收禮,也是開全國之先河,深得外地人羡慕。我來順德工作近10年了,也參加過不少婚宴、壽宴、滿月酒,也感覺到很多順德人也跟全國人民一樣,遇上大喜的日子一定要大擺宴席慶賀,同時也見證著順德人在喜宴風俗上的不斷演變,在收禮的風俗方面與其他地方大不一樣。

上世紀九十年代初,順德人請喝喜酒還是收紅包的,但收得不多,只是個意頭,一般是5元、10元、20元不等。在酒席上,主家需要準備很多零錢,收下客人的紅包後需要專門的人來找贖,除象徵性收5-20元錢作禮錢外,其他紅包在酒席上直接退回給客人,其實那時去順德吃酒席,客人也沒多大的負擔,主要是給主家捧場了。

在上世紀九十年代中期開始,順德得益於改革開放的政策,一部人經過創業拼搏先富裕起來了,正是由於自己富裕了,遇到喜事宴請親朋好友圖的是開心、喜慶,根本不會在乎這點錢財,所以會在請柬上注明“勿帶禮金”字樣。加之收禮要準備大量的零錢作為退禮,又要花費人力來照應,一不小心出錯了,就會得罪親朋好友。所以得不償失,免至麻煩,打那以後,大多數在收到客人的紅包後當即折個角或者撕個小口,然後退回給客人,示意受禮了。

後來,隨著人們生活水準提高,生活節奏的加快,宴席上給紅包撕個口子的這道程式都免了。大約在2004年開始,順德置辦喜宴,對於紅包,主人是一概不收,慢慢地客人也就習慣不帶紅包了。由於本地人好面子,大家都不收的時候,你還收別人的紅包會被人瞧不起的,所以擺酒不收禮的風氣逐漸流傳起來。大家也都形成這樣的習慣,都不收份子錢了。請客的是實實在在的請,去喝喜酒也可以兩手空空地去,這樣主人客人都毫無心理壓力,可以盡情地吃喝玩樂一把。

在順德辦喜酒不收份子錢了,並不代表不收禮,一些至親好友,也會量力而行地對主人家表示賀意。他們一般會準備一些珍貴的小禮品,在宴席的前幾天就送給主人,略表心意,而在酒席的當天是不需備紅包的。

對順德人來說,主人辦喜宴,並不是想利用酒宴來斂財,客人來赴宴,並不是想來送禮巴結主人。客人賞臉來,只是對主人家的尊敬,也是主人家最大的榮幸,這樣的習俗恰恰體現了順德人低調、務實的品質,知道彼此賺錢不容易,收紅包只是‘意思意思’。後來大家經濟富裕了,不收紅包更有底氣,囙此這種現象就非常普遍了。

在全國很多地方辦喜宴有的是為了回收禮錢,有點純粹有斂財的目的。客人收到的喜帖,就好像是紅色炸彈,攀比的份子錢習俗,很多人表示傷不起。而在廣東順德參加喜宴的人沒壓力,反而擺酒的人壓力更大。辦喜酒的主人家必須提前半年以上訂好飯店,準備好錢財,條件好的可以去高檔飯店辦,村民也可以在本家祠堂擺。擺酒容易請客難,你請別人來,來客就是給你面子,是喜事,讓大家都高興,不是要賺錢。我請得起才叫你來,請不起就不叫你了。所以在順德就算一個月喝上十頓八頓喜酒,經濟上照樣無壓力。

順德這種喝喜酒不收紅包的習俗,有網友認為,是順德人以自己的樸素情懷,還原了人間禮儀的本來面目,“輕鬆的禮尚往來,或許更有助於持續地維持純樸的人際關係。她沒有了物質的捆綁,而是個人精神自由的一種表達,她順應了時代的發展、歷史的潮流,也是社會精神文明提升的一種體現,值得在全國來推廣。現在在佛山南海、廣州番禺等珠三角都市也慢慢地在傳播順德的這種習俗,我相信這個請吃不收禮的風俗,慢慢會被越來越多的人所接受的。

紅包制度陪伴著中國人走過了數千年,中國地大物博,各地風俗習慣、經濟條件也有很大不同,擺酒收紅包各地的標準也相差很大,有此地方還存在著水漲船高、盲目攀比的現象,你們那喝喜酒又有什麼風俗呢?能够學學順德嗎?喜歡的點個關注不迷路,下期更精彩。謝謝大家!

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