烏蘇啤酒源自新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,被當地親情的成為“奪命大烏蘇”,“大綠棒子”,“新疆口服液”。烏蘇啤酒雖然也是屬於工業啤酒,但是他在酒精度數和麥芽濃度是要高於一般的工業啤酒,啤酒味道更濃郁。
近幾年烏蘇啤酒在國內很是暢銷,據統計烏蘇啤酒每天平均銷售量超過260萬支,每年賣掉10億支,年產量超過50萬噸,他也被國人親切地稱呼為“奪命大烏蘇”。那麼網紅啤酒奪命大烏蘇您品嘗過嗎?聽到“奪命大烏蘇”的名號,我們就會感覺到帶著一股來者不善的氣息。
烏蘇啤酒僅僅用了幾年的時間,就從新疆的一個地域性啤酒迅速成長為全國知名的啤酒品牌,烏蘇啤酒到底有什麼特點呢?讓我們來揭開烏蘇啤酒神秘的面紗。
烏蘇啤酒簡介:
烏蘇啤酒成立於1986年,產自新疆塔城地區下麵的烏蘇市,與大多數地方性啤酒相似,烏蘇啤酒原本只是一個知名度比較小的區域性啤酒,甚至除了烏蘇市可能就沒聽說過。在烏蘇啤酒發展的前30年,它一直是深耕新疆內部市場,始終不被外界所知。
新疆烏蘇啤酒有限公司於2007年05月25日成立,與老牌的青島、華潤和燕京相比,更顯得名不見經傳。在現在的新疆,無論在繁華的都市,還是在邊遠的村鎮,從燒烤攤到大飯店,從量販店到酒吧,處處都有烏蘇啤酒的“身影”。
特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季,烏蘇啤酒幾乎是無處不在,各種各樣的產品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤……烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。現時烏蘇啤酒的總部已經由烏蘇市遷往烏魯木齊,儘管有很多人不捨得,但是為了發展也沒有辦法,但烏蘇市仍然是最重要的生產基地。
烏蘇啤酒始終離不開烏蘇市,只有那裡才是烏蘇啤酒的根。烏蘇啤酒植根於烏蘇市,烏蘇市也因烏蘇啤酒節而更加地聞名。每年的8月份,烏蘇啤酒節會在烏蘇市隆重召開,許多遊客、音樂家、各行各業的人們紛紛前往烏蘇市去感受啤酒節的歡樂。烏蘇啤酒節從原來的僅有兩萬人參加,到現在人數高達幾十萬。另外全市放假一天,人們會放下手中的工作,盡情的暢遊在啤酒的歡樂世界中。
特點:“奪命”和“大”在何處:
奪命大烏蘇在新疆為譽為是綠瓶口服液,隨著通路的打通,更多的地方的人們感受到了奪命大烏蘇的魅力,並迅速被它征服。那麼烏蘇啤酒擴張的秘訣是什麼呢?其實就是“大”和“奪命”。
烏蘇啤酒“大”在何處,普通的瓶裝啤酒基本上都是500毫升,而烏蘇啤酒則是620毫升,光是在容量上就壓了其他國產啤酒的一頭。在罐裝啤酒方面,烏蘇啤酒分為500ml和330 ml,但是小罐的烏蘇啤酒遠遠沒有大罐的受歡迎。在瓶裝啤酒方面烏蘇啤酒也有330ml的小瓶和465ml的小麥白啤酒,但是他們的銷售量遠遠不如傳統的620ml的大綠瓶。所以說“大”是烏蘇啤酒最大的特點之一,更大的容量也讓消費者喝起來更加地過癮。
烏蘇啤酒“奪命”在何處?其他的國產啤酒的酒精度一般在2.5%—3%左右,原麥汁濃度在9度附近;而烏蘇啤酒的酒精度超過了4%,達到了4.3%左右,原麥汁濃度達到了11度,用料更加地扎實。千萬不要認為僅僅高了一度多沒有什麼,就是這一度多的差距就明顯能感受更濃烈的口感。更高的酒精度和原麥汁濃度意味著烏蘇啤酒的口感更濃郁和醇烈,當然後勁也更大。在大多數國產啤酒還是淡啤的背景下,烏蘇啤酒卻在麥汁濃度酒精度上高人一等。濃烈的口感讓烏蘇啤酒有著與其他酒類有著顯著的差別,也成功地讓它自帶流量。
在新疆,人們普遍認為其他內地的啤酒只是用來解渴的,只有烏蘇啤酒才是用來醉的。你把烏蘇啤酒的瓶子倒過來,你發現他的字母是“nsnm”,人們將它音譯成“弄死你們”,霸氣側漏。有人說不能喝酒的人,一瓶烏蘇啤酒就足以撂倒。在國內絕大多數啤酒都是工業啤酒,奪命大烏蘇也不例外,但是在它的身上體現出的啤酒的味道要更强烈。
烏蘇啤酒的發展:
現如今烏蘇啤酒的銷售額已經突破了50億。烏蘇啤酒是一匹黑馬,它僅僅用了幾年的時間就在銷售額方面超越了珠江啤酒,並且讓百威、青島、華潤、燕京、哈啤等老牌啤酒有所忌憚。隨著互聯網的逐漸普及,一些新鮮事物逐漸被發掘出來,並且迅速在網絡上走紅,被福斯所熟知。
烏蘇啤酒沒有鋪天蓋地的廣告,但是卻同樣是通過互聯網打開了市場。烏蘇啤酒因為其特點突出、口感新穎,近幾年在互聯網上迅速走紅。抖音、快手、B站、百度等平臺上爆火,無數的知名大V、博主紛紛向粉絲們介紹烏蘇啤酒,烏蘇啤酒開始了迅猛的發展。當然烏蘇啤酒的價格也是比一般的國產啤酒都要高上好幾塊錢。
2018年,烏蘇啤酒在新疆外的市場銷售額同比翻了四倍;2019年烏蘇啤酒銷售額同比增長45%;2020年上半年,在疫情的影響下全國的啤酒產量下滑超過20%,而烏蘇啤酒的銷售量卻同比增長7%左右。2020年全年銷售額更是超過50億。
2016年是烏蘇啤酒發展歷程中最重要的一年,可以說三喜臨門。第一是由烏蘇啤酒冠名的著名籃球隊“飛虎隊”在CBA奪冠,新疆各地區也是舉行了盛大的慶祝活動。其實早在2013/14賽季飛虎隊就奪得了亞軍,不過2016年是首次奪得冠軍。第二是2016年是烏蘇啤酒成立30周年,慶祝活動當然必不可少“烏蘇啤酒火花新裝”全新上線。第三就是烏蘇啤酒成為了嘉士伯旗下的全資子公司,大資本的注入也讓烏蘇啤酒有了沖出新疆的實力。本來是民族品牌,被外資收購也是烏蘇啤酒的一個遺憾之處。
在嘉士伯的支持下,烏蘇啤酒先後吞併了昌吉啤酒、天山啤酒、霍城啤酒、喀什啤酒等新疆地方啤酒,綜合了新疆啤酒市場。又在全國建立了近10家生產公司,為日後的產能供應打下基礎。並且的線下銷售並不是主攻量販店、酒吧等,而是抓住啤酒市場的薄弱環節,主要進軍燒烤市場,形成了獨特的通路供應。而且烏蘇啤酒讓利的經銷商利潤比一般的啤酒都要高,所以更多的經銷商願意去推銷烏蘇啤酒。
烏蘇啤酒的差异化明顯,通過放大差异化,通過勾起年輕人的好奇心來打開市場,再通過濃郁的麥芽香度來征服消費者。烏蘇啤酒口感醇厚順滑,有濃郁的麥芽香,多喝幾杯也不會像其他啤酒那樣漲肚子。因為你不一定能喝到漲肚就倒了。烏蘇啤酒主要開闢的是線下通路,而且其90%左右的銷售額都是來自於線下。
烏蘇啤酒公司以新疆為大本營,僅僅用了短短幾年就走向了全國,可以說是啤酒市場的一個奇迹。想一下烏蘇啤酒配上香噴噴的燒烤,再搭配上一盤美味的大盤雞,真是帶勁。
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