黑龍江的水果特產有:嘎拉果、沙果、紅富士、國光蘋果、蘋果梨、蜜橘、沙糖桔、香瓜、西瓜、龍冠果、李子、杏、櫻桃、扁桃、水密桃、水晶梨、葡萄、沙果、黑加侖、山葡萄、刺玫果、山梨等。
1、尚志紅樹莓
尚志紅樹莓,黑龍江省尚志市特產,中國國家地理標誌產品。尚志市種植紅樹莓歷史悠久,至今已有百年的歷史。
2、黑龍江黑加侖
黑龍江黑加侖是黑龍江特產之一,主要分佈在牡丹江地區。黑加侖分類種名黑穗醛栗,別名黑豆果,哈薩克語卡拉哈特,屬虎耳草科,茶詞鹿子屬,為多年生小灌木,該屬植物約有160種。
3、雙城菇娘
雙城菇娘,黑龍江省雙城市特產,全國農產品地理標誌。雙城菇娘果實卵圓型,單果重6克左右,果實金黃色,圓形,汁多,甜度高,口感好,品質佳,不裂果,耐貯耐運。
4、沙果
沙果屬薔薇科,仁果亞科,蘋果屬,別名林檎、花紅果、萘子。布於西北、華北、東北黑龍江以及長江以南各省。
5、刺玫果
刺玫果,學名野薔薇,又名山刺玫、野玫瑰。乾燥果實呈球形,壁堅脆,橙紅色,直徑1.2 cm。味酸甜。天然刺玫果生長在中國大興安嶺、黑龍江和小興安嶺等北方原始森林之中,無任何工業、化學、農藥污染。
6、藍莓
藍莓,第一種是低灌木,矮脚野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育的藍莓,能成長至240cm高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低。主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的。
近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、强心、抗癌軟化血管、增强人體免疫等功能。
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