每個省市都有各自的特色美食,內蒙也不例外
不過對於很多人來說,內蒙的美食,就是肉,各種肉!
肉在內蒙確實很重要,不過也有別的美味。
1.牛肉幹
內蒙最有名的肯定就是牛肉幹!!
去內蒙的人,可以直接去內蒙的路邊店,買散裝牛肉幹,味道就不錯。
內蒙最有名的肯定就是牛肉幹!!
去內蒙的人,可以直接去內蒙的路邊店,買散裝牛肉幹,味道就不錯。
在網上的可以選擇蒙都的,我買過好幾次了,5成風乾的,肉質很軟嫩,一點也不廢牙齒。
2.奶疙瘩
介於起司和奶片之間,比奶片軟比起司幹
奶香味比較足,加了蔓越莓的,顏值更高
這個也是可以在網上買到的
3.羊肚包肉
聞起來膻,但吃起來一點不膻,就是滿滿的肉香
弄個蘸料,吃起來很爽!
真的很硬核!
網上也有售
4.奶皮子月餅
小紫羊
這個月餅好神奇
有點奶香,有點甜品的甜,有點酥,反正就是好吃的
5.奶鍋巴
硬硬脆脆的厚餅子
嘎嘣脆後勁帶點酸~
我吃不習慣,家人愛吃
6.黃油果子
一口咬下,鹹香酥脆,奶香四溢
還可以泡在奶茶裏當早餐
7.鮮奶皮子
之前同事給我吃過超級好吃,後面在網上看見可以買到
有濃濃的奶香味,吃到嘴裡鬆軟可口
8.烏日莫
烏日莫就是新擠出來的牛奶,放一晚上以後最上面那層厚厚的,類似忌廉的東西。
單獨吃它就是壞了的酸嬭味
加入炒米和白糖,超級好吃
9.酸嬭鍋盔
胡一餅
用的是純酸嬭和麵,夾心是紅糖
味道比較特別,甜中帶點微苦,還有點酸
10.內蒙奶茶
之前推薦過新疆的奶茶,我感覺他們的味道比較相近
這個我喝第一次的時候,感覺很不習慣
後面朋友說要加奶皮子+草原黃油+炒米,吃起來更加的濃郁
內蒙古的特產還有很多很多,這10款是我比較喜歡的
不過大部分內蒙特產,就是肉和奶
這些都是現時在網上,也比較好剁手的內蒙古特產,你吃過哪些呢?
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