內蒙古之光!我喜歡的10款內蒙古硬核美食

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摘要:不過對於很多人來說,內蒙的美食,就是肉,各種肉!肉在內蒙確實很重要,不過也有別的美味。內蒙最有名的肯定就是牛肉幹!!去內蒙的人,可以直接去內蒙的路邊店,買散裝牛肉幹,味道就不錯。在網上的可以選擇蒙都的,我買過好幾次了,5成風乾的,肉質很軟嫩,一點也不廢牙齒。弄個蘸料,吃起來很爽!這些都是現時在網上,也比較好剁手的內蒙古特產,你吃過哪些呢?

每個省市都有各自的特色美食,內蒙也不例外

不過對於很多人來說,內蒙的美食,就是肉,各種肉!

肉在內蒙確實很重要,不過也有別的美味。

1.牛肉幹

內蒙最有名的肯定就是牛肉幹!!

去內蒙的人,可以直接去內蒙的路邊店,買散裝牛肉幹,味道就不錯。

內蒙最有名的肯定就是牛肉幹!!

去內蒙的人,可以直接去內蒙的路邊店,買散裝牛肉幹,味道就不錯。

在網上的可以選擇蒙都的,我買過好幾次了,5成風乾的,肉質很軟嫩,一點也不廢牙齒。

2.奶疙瘩

介於起司和奶片之間,比奶片軟比起司幹

奶香味比較足,加了蔓越莓的,顏值更高

這個也是可以在網上買到的

3.羊肚包肉

聞起來膻,但吃起來一點不膻,就是滿滿的肉香

弄個蘸料,吃起來很爽!

真的很硬核!

網上也有售

4.奶皮子月餅

小紫羊

這個月餅好神奇

有點奶香,有點甜品的甜,有點酥,反正就是好吃的

5.奶鍋巴

硬硬脆脆的厚餅子

嘎嘣脆後勁帶點酸~

我吃不習慣,家人愛吃

6.黃油果子

一口咬下,鹹香酥脆,奶香四溢

還可以泡在奶茶裏當早餐

7.鮮奶皮子

之前同事給我吃過超級好吃,後面在網上看見可以買到

有濃濃的奶香味,吃到嘴裡鬆軟可口

8.烏日莫

烏日莫就是新擠出來的牛奶,放一晚上以後最上面那層厚厚的,類似忌廉的東西。

單獨吃它就是壞了的酸嬭味

加入炒米和白糖,超級好吃

9.酸嬭鍋盔

胡一餅

用的是純酸嬭和麵,夾心是紅糖

味道比較特別,甜中帶點微苦,還有點酸

10.內蒙奶茶

之前推薦過新疆的奶茶,我感覺他們的味道比較相近

這個我喝第一次的時候,感覺很不習慣

後面朋友說要加奶皮子+草原黃油+炒米,吃起來更加的濃郁

內蒙古的特產還有很多很多,這10款是我比較喜歡的

不過大部分內蒙特產,就是肉和奶

這些都是現時在網上,也比較好剁手的內蒙古特產,你吃過哪些呢?

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