查幹湖的鼎鼎大名,從“舌尖上的中國”節目中播出後便舉國皆知,它水清魚美,自遼金以來便是帝王“巡幸”和“漁獵”的最佳場所,常常舉行“頭魚宴”和“頭鹅宴”等高規格宴會。
遼金時期的魚頭宴
查幹湖魚類的品質自不消多說,頭魚的價格甚至能達到幾百萬一條。
人的名樹的影,查幹湖漁業資源的背後也離不開環境的支持,好水好氣候才能養好魚,人們追捧查幹湖的好魚同時也帶動了當地的經濟。
夏天的查幹湖
這本來是一件好事,但質疑的聲音也會隨之而來!
為何查幹湖的魚越來越多?
有許多人猜疑湖區內的魚為什麼會那麼大那麼多呢?
而且年年都有人來冬捕,火了之後的查幹湖越來越多的人都會前來大量捕撈野生魚。最奇怪的一點是,魚的產量卻絲毫沒有减少,反而增多了,這讓一些人覺得非常可疑。
查幹湖冬捕現場
查幹湖的捕魚管道因魚的個頭較大,所以每次捕魚的時光漁網就有幾百米長,捕魚時也會把冰面鑿開,然後依靠最原始的管道,在冰窟下將漁網鋪好,捕撈活動需要動用大量的勞力,漁民們齊心協力才能將魚兒從破開的冰窟窿中拉出。
而且當地人為了不破壞生態平衡,現在捕撈會使用一些較大的漁網,到了捕魚季節能捕撈近十萬斤的魚。
捕魚準備
那麼查幹湖到底有何秘密?
這還要從查幹湖曾經瀕臨乾涸卻又奇迹般地恢復活力說起。
查幹湖原名旱河、查幹泡,位於吉林省北部處於嫩江與霍林河交匯的水網地區,為霍林河尾閭的堰塞湖,也是吉林省最大的天然湖泊。
查幹湖地標
但在1962年前後,霍林河上游興建水庫,導致查幹湖入湖水量减少乃至斷流,慢慢的查幹湖的水面縮小至只有50平方公里,幾乎已經到了無魚可撈的地步,甚至自身也已岌岌可危。
曾經的羅布泊也是水草豐美,漁業茂盛的綠洲,但如今也只剩戈壁荒漠,眼看查幹湖即將步羅布泊後塵,湖底堿土暴露,依賴湖中資源生存的鳥類、植物、魚類幾乎消失殆盡。濕地又被譽為地球之腎,囙此挽救查幹湖刻不容緩。
引松工程紀念碑
改變查幹湖命運的引松工程歷時八年終於建成了全長53.85公里的“草原運河”——引松渠。
查幹湖的“死而復生”讓當地群眾無不感歎奇迹,也更加自覺的保護查幹湖這片淨土。
現在的查幹湖,水草豐美,漁業繁盛,無不與良好的保護脫不開干係。
當地漁民道出實情
至於質疑中所說魚類越捕越多的問題,當地的漁民說:查幹湖捕魚從不會使用小的網孔,不能隨意捕撈,這才能讓魚越來越多。讓魚類得以更好地繁衍生息,加強管理這是其中的一個原因。
在1992年之前湖中的魚類主要靠自然繁殖來增長,隨著越來越嚴重的捕撈,造成魚類越發减少,到了後來從1995年開始逐步投放魚苗,規定漁網的規格並劃分捕撈區才讓漁業資源逐漸恢復,查幹湖為了修復生態環境恢復漁業資源的可持續發展盡了最大的努力,所以每年捕撈量增長魚類依然數量眾多也是情有可原。
而查幹湖魚大也和漁網規格密不可分,查幹湖並非竭澤而漁,小魚並不會被捕撈上岸,只有生長到一定程度可捕撈的魚才會進入漁網中,有些地方的漁網連魚苗都一網打盡,而且查幹湖在2007年已經成為國家級自然保護區,違法捕撈的行為受打擊力度也很大。
所以魚類的個頭自然而然也隨之增長。
之前真正讓查幹湖震驚世界的是它單網捕撈量在08年的時候達到16.8萬斤打破金氏世界纪录,多網合撈突破三十萬斤,這誇張的數位可以說令人歎為觀止。
除了以上的原因還有查幹湖的地理位置,查幹湖水淺只有四米但面積卻很廣大,加上吉林溫度低這麼淺的水冰層厚度能够達到半米左右,冬季魚群大量聚集在一起,捕撈難度也隨之降低。
如果像我們其他有名的湖泊如千島湖等,水深達幾十米那麼魚類可躲藏的範圍也大了許多,單網捕撈量也達不到這個水準。而且查幹湖有許多老漁夫,俗稱魚把頭。他們從小捕魚對查幹湖的熟悉程度自然非常人能够相比,魚群的位置與動向往往都能够精確把握,在這些條件的加持下,查幹湖捕撈量奇高也就不足為怪了。
雖然有很多人猜測查幹湖魚量如此龐大會不會是有以次充好的現象或是“洗澡魚”,也就是其他地方的魚運來查幹湖養幾天再捕撈以此來博人眼球。
但從老漁民的口述以及查幹湖的歷史成因來看,許多懷疑又很難站得住脚。
查幹湖雖然曾經幾近乾涸,但隨著治理環境一步步的改善,並且人為保護意識的不斷加強,魚類越來越多,雖然有一定炒作的嫌疑,但查幹湖不可否認的是治理效果出眾,人為監管到位。
查幹湖的未來
從遼金時代的皇家宴席場所,到只剩50平方公里幾近乾涸,再浴火重生成為世界單網捕撈記錄所在地。
查幹湖的新生是多方面共同努力的結果,這也給了我們許多啟示,不要等到環境惡化到一定程度了再想著治理,自然有屬於它的法則,改變容易恢復難,查幹湖的奇迹也是經過了幾十年的治理才有如今的現況,這不只是一代人的努力。
就像樹木的生長也要經過一圈圈的年輪方能長成參天大樹,環境的恢復不是一朝一夕就能完成的。
人類不能隨意地改變環境,自然界的平衡有自然法則所制約,只有人與自然和諧相處方能良性發展。
與其懷疑魚類數量的真實性,不如好好思考環境保護給人類帶來的啟示,引起全民保護意識的新增,這樣才能促使人與自然更加均衡的發展。
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