導語：葡萄乾直接吃？還是洗了再吃？新疆人一說，才知道這麼多年吃錯了

入秋後，葡萄變得越來越便宜，有的品種才三四塊錢一斤，而且成熟度高，飽滿酸甜，每一顆都特別好吃，所以現在正是吃葡萄的好時候，大家要抓緊吃起來。也可以買一些葡萄做葡萄罐頭，多做一些，隨時可以吃，相當於完美延長了葡萄的保質期。說到葡萄，相信很多人都想到了葡萄乾，一種很受歡迎的乾果，直接吃或者做甜食、煮粥都可以用到葡萄乾，酸酸甜甜，大人孩子都喜歡。

葡萄乾不僅好吃，還富含營養，其中含鐵量特別高，有補血的作用，如果有輕微貧血的朋友平常可以多吃些葡萄乾，會有一定的改善效果，另外葡萄乾還能促進腸胃消化，由此可見吃葡萄乾益處挺多，每天不妨吃一些。

一說到吃葡萄乾，我想大多數人都是抓起來直接送進嘴巴的，並沒有多餘想，但這樣做對嗎？葡萄乾直接吃？還是洗了再吃？

之前我也是直接吃，從來沒考慮過清洗的問題，可有一次朋友來我家玩兒，看到我家孩子正在吃葡萄乾，對我說：“葡萄乾沒洗就給孩子吃呀。”我聽後很吃驚，誰家吃葡萄乾還洗，但朋友認真地對我說，她之前去新疆玩兒過，一比特新疆人告訴她實情。

原來新疆人好心地說，如果是自家製作的葡萄乾一般都是直接吃，衛生方面不必太擔心，畢竟是自己親手做的，可是市場上的葡萄乾，還是要洗一下再吃，可以好好看看葡萄乾表面，很多灰塵不說，還可能有一些難說的不明物，如果直接吃很不衛生。

新疆人這麼一說，我才知道這麼多年吃錯了！經過那次後，我格外留意葡萄乾，市面上有很多散稱的葡萄乾，價格雖然便宜，但是最不乾淨，還有那些包裝好的葡萄乾，看著乾淨，實際上也很髒。將葡萄乾倒進水裏清洗之後，水一下就變渾濁了。

所以吃葡萄乾前，記得要認真清洗，這樣做更衛生。

怎麼清洗呢？有幾種方法，您可以試試。

1、把葡萄乾放進碗內，加入兌好的溫水，然後靜置兩分鐘，軟化表面的髒東西，接著再下手抓幾下，倒掉渾濁的水之後再用純淨水沖洗就可以了。

2、把葡萄乾放碗內，倒入適量澱粉，下手抓洗幾下，水變渾濁後倒掉，再用純淨水沖洗。

3、鍋裏加水煮開，將葡萄乾倒進鍋裏，煮一分鐘撈出，再用純淨水沖洗。

4、不想吃水有的葡萄乾，可以將洗後的葡萄乾放進烤箱或者微波爐裏烘乾，這樣就可以吃了。

自從清洗過葡萄乾後，就再也沒有直接吃過了，因為實在太髒了，不知道您洗過葡萄乾嗎？另外買葡萄乾，儘量買有包裝的，這樣的更加衛生，而且質量也更有保障，而散稱的葡萄乾，天天都露天放著，又看不到具體日期產地等等資訊，這種葡萄乾不吃為好。

葡萄乾除了直接吃，還可以煮粥、做麵食、做八寶飯、做糕點等等，用處特別多，加了葡萄乾後不僅樣子美觀，還味道好，不過要做這些美食，前提都是要清洗葡萄乾，您都做對了嗎？分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。