在山東某地鎮子上的大集上，女子問一家羊湯攤的老闆：“早上燉了多少肉了，你一天能賣幾頭羊？”老闆回復道：“燉了四五頭了，一天能賣五六頭羊，都是七八十斤重的羊。”一天賣出三四百斤羊肉，在一個鎮子上，生意會這麼好？

原來根據網友爆料，在當地鎮子上，這家的羊湯是非常出名的，好喝不說還非常的便宜，來鎮子上趕集的人幾乎都會去這家羊肉攤上喝一口羊湯。生意之所以這麼好，是因為老闆煮羊湯的方法和常人不同，在集市邊上土築的灶台，大鍋裡面熬的羊湯沒有添加任何調料。老闆說：“我煮羊湯就是光放水和肉，剩下的什麼都不放，賣的就是原味肉和原味羊湯。”

看到老闆的操作，就是不停的往鍋裏加水，然後熬製成湯。來喝羊湯的顧客說道，老闆為人非常的敞亮，喝碗羊湯6塊錢就行，5塊錢也答應，喝羊湯就沒有這麼便宜的。很多顧客自己來喝完不說，回家還要給家裡人帶一點羊肉吃。煮好的羊肉賣，羊血要是有人要可以免費送。

而在賣的時候老闆也非常的任性，價格30元到60元不等，要價全看來的人熟不熟，要是熟了就要的便宜一點。老闆表示，自己做這個羊湯做了二三十年了，這些年頭裏積攢了不少老客戶，大家都熟了，只要是不虧本就會給熟人賣。

老闆也說了，自己也就逢集的時候做一天生意，當地5天一個集，一年72個集，有顧客要來喝70個集，只要是開鍋，準時有老顧客等著來吃。

據瞭解，當地羊湯和我們平時喝的不一樣，當地做羊湯的羊肉是不洗不泡，也不焯水，直接扔在鍋裏清水煮的原味湯肉。吃的時候再把熟的羊肉羊湯換到小鍋裡面加點調料煮一下，這樣湯有了味道，調料侵蝕不到肉裡面，所以肉是原味的，非常鮮嫩。

不得不說，我們的美食文化還是豐富多樣的，對於這樣的吃法，外地人不一定能够適應。