長江君：都說老釣魚人是“心中無魚”，在乎的只是垂釣過程中的樂趣和體驗。

囙此，許多老釣魚人都不愛吃魚，釣起來的魚要麼放回江河裏，要麼帶回送給親朋好友——話雖如此，但也要看是釣到了什麼魚。

近日，湖北的一比特釣魚愛好者，在大河裏釣起一條罕見的“魚王”——63斤的水老虎，開心興奮之下，竟然請來專業的大廚，做成了“全魚宴“！

01大河遭遇罕見“水老虎”‍

長江君注：水老虎就是鱤魚，典型特徵是黃頭、白鱗，囙此湖北、湖南又稱銅頭魚、黃箭魚等。

據瞭解，這條“水老虎”有63斤，是這位釣魚人在這條大河路亞時，意外碰上的——鱤魚力氣驚人，這麼大的鱤魚爆發力足可把成年人拉下水，囙此這位釣魚人也是經過一番“驚心動魄”的緊張溜魚，才將其制服拖到岸

“……後面稱重是63斤，可以說是我們這條河裡見過最大的鱤魚了，太厲害了，也破了他個人的記錄，所以很開心。“

同行釣魚的一比特釣友驚歎表示，這麼大的“鱤魚”估計長了十多年，他也是第一次見，親眼看到有人將其從河裡釣起來，自己也感覺非常的激動。

確實，鱤魚作為一種吃魚的大型肉食魚，如今在湖北的江河湖庫裡，數量並不多了，尤其是幾十斤的“大鱤魚”更是少見。

（關於釣鱤魚的釣技釣法：鱤魚是典型的掠食性魚種，使用中上層的路亞假餌，或者手竿掛河蝦、泥鰍等都有幾率釣獲，鱤魚力大兇猛，要注意使用大號線組和導線。）

02請來大廚做“全魚宴”‍

而且鱤魚作為淡水之王，大體型的鱤魚是無數釣魚人夢寐以求征服的目標。

囙此，這位釣魚人並未像往常釣到小鱤魚一樣將其放生，而是開心地將其扛回家了……

——甚至為了不浪費食材，還花錢請來了一比特飯店的專業大廚，將這條63斤的“魚王”，做成了各色菜肴，同朋友們一起享用。

從這位釣魚人拍下的畫面可以看到，有鱤魚肉丸、紅燒鱤魚塊，還有魚肚魚雜以及魚頭湯等等……

部分菜色截圖

03網友：有錢就是任性‍‍

鱤魚作為較為稀奇的漁獲，釣魚人釣到鱤魚，帶回家“嘗鮮”的做法很常見，但這位老兄竟然不惜血本請來大廚親自操刀，這份豪氣和“精緻”，長江君也是佩服的。

而許多網友看後，更是紛紛表示讚歎“有錢就是任性”；“好想去吃魚“……

不過，也有網友表示“吐槽”：鱤魚是最難吃的魚，管你什麼大廚，這樣煮出來的鱤魚都難吃。

這就見仁見智了，鱤魚肉質確實不够細嫩，加上細刺較多，最好的吃飯可能就是做成魚丸。

當然，在長江君看來，釣起這種罕見“水老虎“，叫來朋友這主要還是吃得是個興致和趣味……

老司機們，你們怎麼看？

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