導語：早期的啤酒，為何瓶口都有一層錫箔紙？又為何如今不見了？

炎熱的天氣，又讓我們拿起了清爽的啤酒，尤其是在冰柜裡面放了一段時間的啤酒，凉爽暢快，即使天氣再熱，也能在這一口中煙消雲散。

我們也可以發現，現在的啤酒，無論是哪個品牌，瓶口處都是直接一個瓶蓋就解决了。

可是你知道嗎？早期的啤酒，瓶口都有會一層錫箔紙包著，你知道是為何嗎？

針對錫箔紙的作用，網友們也有如下猜想：

第一，用錫箔紙封住瓶口，是為了防止漏氣。啤酒跟其他的酒水一樣，酒體中物質豐富，很容易受到外界因素影響而變質。

可是說是用來隔絕空氣以免氧化變質的這個說法是行不通的，因為啤酒本身裡面就含有大量的氣體，甚至有時候由於存放不當，還會直接破瓶，所以完全用不上錫箔紙。

第二，錫箔紙是用來遮擋紫外線的。啤酒很容易受到外界紫外線的干擾而變質，於是起到遮擋的作用。

可是這似乎也不成立，因為單瓶口處那一點錫箔紙是遮擋不了多少光線的，而且如果要遮擋紫外線，那就整瓶包住不就得了，我們常見的綠瓶和棕瓶就是用來遮擋光線的。

那麼錫箔紙到底是用來幹嘛的呢？

這個問題得從啤酒的起源說起，啤酒剛開始出現的時候，瓶口包裝的管道和香檳如出一轍，先用軟木塞封口，為了防止漏氣等情况的發生，再用鐵絲纏繞住木塞頂部，然後固定在瓶口處。這個封口管道真的可以用五花大綁來形容了。

包裝效果是好，可是美觀程度就不能保證了。香檳酒一直以來都是高端酒水的象徵，用沒有美觀的包裝管道未免顯得有點掉檔次，於是商家想出了一個辦法，就是用錫箔紙封住瓶口，蓋住影響美觀的木塞。

這個管道在當時得到了普及和認可，於是啤酒也沿用了這個方法。哪怕後來啤酒從木塞改用21個鋸齒的瓶蓋，也依舊用錫箔紙封住瓶口，也就是說早期的啤酒，瓶口處的錫箔紙的主要目的就是為了“遮醜”，你知道了嗎？

除了“遮醜”之外，還保護了瓶蓋不生銹。另外，錫箔紙還是用來打廣告宣傳的好幫手，當時很多啤酒商家都陸陸續續地將廣告寫在錫箔紙上，還別說，效果還是不錯的。

那麼為何現在又都沒有了呢？

首先不得不說瓶酒的包裝科技改進了，無論是從瓶身設計，還是封閉性，又或是瓶口封裝，都比早期成熟精進了許多，根本不需要在額外的包上一層錫箔紙。根本就是多此一舉，還加大了投入成本。

其次，就是不方便回收。我們都知道，啤酒喝完之後，瓶子都會回收起來的。如果每個酒瓶上都貼上錫箔紙的話，撕起來是極為不方便的，簡直就是一個耗時又耗費財力的一件事情，於是錫箔紙就漸漸地不見了。

看到這裡，你懂了嗎？原來啤酒瓶口處的錫箔紙來得特別，去得也瀟灑。

編輯人：橘子皮