推薦語：中國的飲食文化决定了無酒不成席的傳統，但現代年輕人社會交際和應酬更喜歡輕鬆和休閒的管道，但想喝酒但又不想醉。所以，年輕人白酒喝的現象已越來越少，而低酒精度飲料則日漸成為時尚潮流和趨勢。

根據相關調研機构的預測，2021年雞尾酒行業規模有望突破300億元。

而對於經常出入酒吧的人來說，預調酒應該是十分熟悉的飲品，其中雞尾酒就是其中的一種。相對於白酒來說，雞尾酒更能獲得年輕消費者的喜愛，成為酒品界中的一匹黑馬。

那麼，說到我國最受歡迎的雞尾酒，大家會想到哪個品牌呢？

RIO現時在雞尾酒行業的市場地位，絕對是數一數二的存在。2021年，RIO銳澳雞尾酒數位零售通路營收達2.97億元，同比增長59.49%，是妥妥的行業第一。

而RIO背後的集團，就是低調的百潤股份。百潤股份，是一家從事傳統的香精香料業務的企業，其產品類型主要有預調雞尾酒、食用香精等，營業收入主要來源於預調雞尾酒。

截至8月13日盤中，百潤股份市值為613億。而集團背後的創始人劉曉東，在最新公佈的《2021新財富500富人榜》上，身價更是高達226億。

從一個捲煙廠工人，到如今的雞尾酒大王，劉曉東的傳奇經歷

劉曉東是甘肅蘭州人，出生於1967年。因為文化水准不高，於1990年時劉曉東進入了一家捲煙廠工作，當了一名普通的工人。

然而，劉曉東和一般員工不太一樣，他在積累了一定行業人脈後，很快就開啟了跳槽之路。

1992年，劉曉東繼續深耕烟草行業，他跑到了烟草行業上游的香精行業，繼續積累烟草行業人脈，擔任過多家公司的經營部經理。

1997年，他認為時機已經成熟，於是便和幾比特朋友成立了上海百潤香料公司，專門生產烟用香料，而這家公司就是百潤股份的前身。

然而，一次偶然的機會也讓劉曉東發現，香精的利潤率和雞尾酒比起來簡直是天差地別。

有了想法之後，劉曉東開始研究起了預調雞尾酒，銳澳雞尾酒就這樣誕生了。

然而，面對飲料市場這個不熟悉的行業，銳澳此後的發展卻並不想劉曉東想得那麼簡單。2008年之時，因為受到其他品牌的打壓，銳澳一度虧損了2500多萬。

不過劉曉東並沒有囙此而放弃，很快他就發現了電商之下崛起的機遇，帶領銳澳進入電商市場，主攻年輕人消費群體。

不得不說，在銳澳絢麗、時尚的外包裝之下，其他飲料品牌根本就不是對手。再加上銳澳推出的一系列迎合消費者的“微醺”系列，使其在市場上逐漸站穩腳跟。

此後，劉曉東帶領銳澳在綜藝影視行銷上發力，這使得百潤預調雞尾酒銷量從2013年的150萬箱飆升到2015年的1839萬箱，以64%的市占率成為行業第一。

據上海釀酒協會的資料顯示，按銷量計算，2019年RIO銳澳雞尾酒在雞尾酒行業市場佔有率為84%，持續佔據領先地位。

發展至今，銳澳已經持續多年成為了中國雞尾酒行業的龍頭品牌，依託著品牌强大的通路規模，業內人士分析認為，銳澳將在今後很長一段時間始終處於雞尾酒領域領先位置。

不知道大家對此怎麼看呢？