作者：胡逢來（北京航太總醫院）

對於糖尿病患者，容易昇高血糖和引發肥胖的食物應儘量少吃或者不吃。

如單糖、雙糖等精製糖，包括白糖、紅糖、蜂蜜、糖果、果醬、水果罐頭、果脯蜜餞；含糖飲料，包括可樂、雪碧等汽水，瓶裝的茶飲料、果味/汁飲料、乳飲料等；

圖片來源：站酷海洛

富含糖和脂肪的甜食，包括蛋糕、巧克力、忌廉麵包、曲奇的西式點心，以及含糖點心、月餅、薩其馬等中式點心。

愛吃甜食者，可以選擇含有蛋白糖、甜菊糖等甜味劑食品，但同樣要控制攝入量，並要相應减少當天的主食。

含澱粉較高的食物應限量並計入主食，包括洋芋、地瓜、山藥、芋頭、玉米。高糖的水果也應控制食用數量，儘量選擇低糖且水分大的水果。

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酒精容易引發低血糖和高脂血症，應儘量少飲或不飲。包括白酒、啤酒、紅酒，以及含酒精飲料。

糖尿病患者更容易患心腦血管疾病，高脂肪、高膽固醇、高鹽的食品應少吃，包括油炸、油煎、燒烤類食品，肥猪肉、肥牛、肥羊等畜肉，內臟、蟹黃、魚子、魷魚等高膽固醇食品，避免使用猪油做烹調油，並减少鹽、醬油、醬、鹹菜、鹹肉、鹹魚、熏製品的食用。

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