盤點我國5大“怪味小吃”,豆汁兒都要靠後排,第1名只有當地人吃

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摘要:我們中國一共有34個省級行政區,其中包括23個省,5個自治區,4個直轄市,兩個特別行政區,每個地方都有各種各樣的美食,而且還是不重樣的,由於環境和飲食習慣的差异,大家在口味和對美食的理解也是不同,同一種美食,對於當地人來說就是美味,可外地人嘗過後卻皺起眉頭難以下咽,盤點我國5大“怪味小吃”,豆汁兒都要靠後排,第1名只有當地人吃。

我們中國一共有34個省級行政區,其中包括23個省,5個自治區,4個直轄市,兩個特別行政區,每個地方都有各種各樣的美食,而且還是不重樣的,由於環境和飲食習慣的差异,大家在口味和對美食的理解也是不同,同一種美食,對於當地人來說就是美味,可外地人嘗過後卻皺起眉頭難以下咽,盤點我國5大“怪味小吃”,豆汁兒都要靠後排,第1名只有當地人吃。

5、豆汁兒

豆汁兒是北京人最喜歡的一種早餐,它也是老北京的特色小吃,以綠豆為原材料,經過各種工序製作而成,成品呈現灰綠色,還帶有明顯的酸臭味,對於老北京人來說,早上不喝一碗豆汁兒一天哪哪都不自在,外地人對此卻接受不了,聞一下都難受,喝一口直接就吐了,你能接受得了豆汁兒的味道嗎?

4、魚腥草

魚腥草還有一個名字,叫做折耳根,它是雲貴川一帶的特色美食,由於它營養極為豐富深受當地人的喜愛,采挖回來的魚腥味處理乾淨凉拌之後就可以吃了,但它的味道猶如名字,帶有一股很濃鬱的魚腥味,越嚼味道越重,當地人對這種味道稱之為“香”,卻被外地人認為是“很臭的死魚味”。

3、童子尿煮雞蛋

在浙江東陽地區有一種特色小吃,它以雞蛋為主要食材,煮制而成,做法上沒有什麼特別,但“水”就讓人難以接受,它並不是用水來煮,而是用5歲小男孩的尿液煮雞蛋,還要煮上兩天一夜,煮熟之後把殼敲爛,這樣才能更加入味,這樣的煮雞蛋你可以接受嗎?

2、血紅肉

貴州的白酒非常出名,自然貴州人也是很愛喝酒的,喝酒當然要有下酒菜,在貴州一些地區有一種叫做血紅肉的下酒菜,深受當地人的喜愛,但外地人看到後卻連退三步,它是以猪肉為主要食材,以魚腥草和新鮮的魚血為配料,顏色紅豔,腥味濃郁,反正我是不敢下嘴吃。

1、牛癟火鍋

火鍋是很多人都非常喜歡吃的一種美食,大家在吃火鍋時也都會選擇適合自己口味的湯底,無論是香辣還是菌湯或者蕃茄口味都深受歡迎,然而在黔東南一帶有一種火鍋叫做牛癟火鍋,它是用牛胃中未完全消化的藥草為主要原材料,然後擠出汁水,再放入佐料和牛膽汁過濾熬煮,最後放入牛雜和蔬菜就可以吃了,牛雜本來就腥臭腥臭的,再加上牛膽汁,這味道除了當地人恐怕9成的外地人都接受不了吧?

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