近年來，我省按財政部、國家糧食和物資儲備局《關於深入實施“優質糧食工程”的意見》統一部署，重點培育“水韻蘇米”省域公共品牌，助推蘇米品牌叫響全國。

全省依託“水韻蘇米”品牌加持，培育建成50家“蘇米”覈心企業和一批“好稻種+好生態”的“蘇米”示範基地。自2018年“水韻蘇米”獲首届國際稻米博覽會區域品牌金獎後，3年來“水韻蘇米”品牌不斷拓寬發展邊界，現時已有“江蘇好糧油產品”70個、“中國好糧油”產品13個，累計增收優質糧食1300萬噸以上，帶動農戶豐產增收10億元以上，糧食年均銷往外省500萬噸以上。研發“滿意蘇糧APP”，助推糧食訂單收購，真正實現優糧賣優價。我省還編制了國內首個省域全產業鏈“蘇米”團體標準，制訂《蘇米品牌建設三年行動計劃》，從源頭把控原糧品質。截至去年末，全省優良食味稻米種植面積1200萬畝以上，同比年增長10%以上。全省稻麥優質品率增長30%以上，優質糧食增量超250萬噸。

省糧食和物資儲備局黨組書記、局長夏春勝表示，江蘇將優質糧食工程作為落實黨的十九大精神和實施鄉村振興戰畧的重要抓手，以消費者“喜歡什麼”，促進流通環節“收什麼”，引導種植環節“種什麼”，著力打造新型魚米之鄉。