豬頭肉，是很多北方人喜歡的下酒菜，雖然豬耳朵是最好的，但是豬耳朵比較貴，相比之下，豬頭肉要便宜很多，一份豬頭肉，一盤土豆，再來二兩小酒，就是非常愜意的生活了，可是有的時候，本來計畫好的小喝兩口，結果去泡湯了，誰能想到，豬頭肉也有假貨

7月15日，河南焦作，吳大哥下班之後，覺得自己比較累，打算犒勞一下自己，於是就去菜市場挑選，對於一個北方人來說，豬頭肉經常吃，很多人挑選豬頭肉的科技非常可靠，吳大哥就是對自己的鑒別能力非常自信的人，他精挑細選之下，選中了一個瘦肉比較多的豬頭肉，作為資深的食肉族，他有很大的信心，這是一塊很棒的猪肉，他回家後準備好了半瓶小酒打算開始乾飯

當他把豬頭肉拿到廚房切的時候，還覺得很有勁道，心裡想著一定是有嚼勁的好肉，自己的眼光真的太好了，此時的他還是非常自信，可是當他切開豬頭肉的瞬間，傻眼了，因為這個肉和以前的大不一樣，作為資深的豬頭肉愛好者，豬頭肉的形態絕對不是眼前這樣的，這個肉更像是積極壓縮後，有著整齊的切面，而且層次感就和原裝的豬頭肉不一樣，這竟然是個組裝貨，沒准是用膠水粘上的

吳大哥可不敢吃這個肉，但是拿回去退貨，又怕店主不答應，畢竟他們敢造假，就不會輕易承認的，為了不給自己添麻煩，吳大哥决定不吃這個豬頭肉，還是喂狗算了，他叫來自家的看門口，心想，給狗吃也不算浪費，畢竟還看家護院呢，於是就把狗子叫過來把肉丟了過去，但是意想不到的事情發生了，平時給啥吃啥的狗子，竟然聞了聞這塊肉，直接走開了，給狗狗都不吃，吳大哥暗自慶倖，還好自己沒吃，估計這都不是肉

吳大哥也讓妻子看了一下，妻子還說這個很像三明治，分層清晰可見，第一次聽說豬頭肉還有組裝的，本來猪肉頭都是最便宜的肉了，沒想到這個東西還有人造假，真的是喪盡天良了，更可笑的是，喂狗狗都不吃，真不知道如果人吃了會有什麼後果，會不會生病，還好自己沒有吃

有網友說，自己有一次買鹽焗雞，問老闆是不是童子雞，老闆信誓旦旦的說絕對是嫩嫩的，結果吃的時候還是咬不動，最後找老闆退貨，老闆說不是雞太老，而是你牙不好，這個解釋讓網友當時就怒了，直接把雞扔到攤位上就走了，其他顧客一看，也一哄而散，很長一段時間，這家店都沒有生意

做生意要講誠信，尤其是這種熟食店和菜店，都是附近的人購買，如果有一次口碑砸了，那以後的生意不會太好，一傳十十傳百，很容易就做不下去，尤其是現在很多社區都有群，大家群裏一說，生意就別想做了，這種就是一錘子買賣，坑別人一次可以，以後也別想做生意賺錢了，這就是失信的後果

一直以來，食品的安全問題都是越來越被重視的，但是還是很多人鋌而走險，有些肉類真的是合成肉，不知道他們為什麼這樣做，首先是有利可圖，但是一旦吃壞人，他們不怕被抓起來嗎，這種喪盡天良的事情都能幹得出來，真的是太無知了，早晚有一天，他們會自食其果，人在做天在看，蒼天不會繞過壞人的

商家想要做長久的生意，還是要積累口碑的，不管是在進貨的時候，還是銷售環節以及售後環節，都要注意，即便這些東西不一定是自己生產的，但是也不能銷售，如果發現要及時回收，不能給自己添麻煩，不能為了蠅頭小利就鋌而走險，常在河邊走哪有不濕鞋，早晚有一天，會得到懲罰