根據中國連鎖經營協會發佈的“2021年中國便利商店TOP100”顯示，截至去年底，門店數量超過1000家共有24家。中石化易捷、美宜佳、中石油昆侖好客穩居前三，分別為27600家、22394家、20212家，這也是僅有的三家門店數量破萬的企業。

排在4-10比特的依次是天福、羅森、全家、7-ELEVEN、十足及之上、見福、便利蜂。與去年的榜單相比，有兩個顯著的變化。一是便利蜂取代蘇寧小店，躋身前十，成立僅四年門店數量就達到2000家。後者則跌至第十五，門店數剩下1568家，縮減了267家。二是羅森（3256家）首次超過全家（2967家），成為外資便利商店之王。

據有關資料記載，便利商店最早於上世紀20年代出現在美國，日本自60年代末引進便利商店業態後，迅速開枝散葉、發展壯大。西友百貨公司在埼玉縣開了一家便利商店，取名全家Family Mart。

緊接著，7-11、羅森（Lawson）相繼誕生。這兩個品牌均源於美國，前者是德克薩斯州一家制冰企業，首先開創了便利商店概念：除了出售冰塊來冷藏食物，還開始在周日和晚上雜貨店關門時提供牛奶、麵包和雞蛋。70年代，鈴木敏文拿到了7-11在日本的特許經營權，在東京都江東地區開出第一家門店。

後者原本是家牛奶銷售店，隨著業務逐漸擴大，羅森牛奶公司以美國東北部為中心開展了連鎖店事業，開始出售日用品等生活必需品。70年代中期，日本大榮量販店取得授權，在大阪府豊中市南櫻塚開設了第一家羅森便利商店。

經過40餘年發展，7-11、全家、羅森佔據著日本便利商店市場90%的份額。其中，7-11是當之無愧的“便利商店之王”，在全球擁有超過6.9萬家門店，其中日本有2萬多家。全家緊隨其後，全球擁有超過2萬家門店，服務網點遍及日本、中國、泰國、美國等，在日本有超過1.6萬家。羅森全球門店超過17000家，在日本有14000多家。

在中國市場，三大品牌的排名卻掉轉過來。上世紀90年代中期，羅森在上海市長寧區古北新區開出首店。不過接下來的20年裏，他們的策略過於保守，僅僅開出685家，還不及全家在上海一地的門店數量。直到2017年，才加快發展步伐，過去四年平均每年拓展500家左右。

去年，羅森在華業務首次實現全年盈利。今年將保持30%到40%的增速，新開店1100家左右，並拓展一到兩個新省份的市場。到2025年前，計畫在中國開出1萬家以上門店。這個數位，是現時數量的3倍。

04年的時候，全家正式進入中國大陸，在上海開出首店。2019年以前，他們在以上海為覈心的華東市場以及各一線都市迅速開店。然而隨著與頂新集團對簿公堂，品牌授權和分成問題浮出水面，其擴張速度明顯放緩。過去兩年分別新開了285家、111家，增速遠遠低於羅森。

早在90年代初，7-11就佈局廣東市場，後北上京津地帶。作為最早進入中國大陸市場的日系便利商店，其擴張速度卻給人就一個感覺：慢！因為7-11採取的是特許加盟，即當地企業與日方簽約，取得地方性經營權，譬如上海地區是統一集團，川渝地區公司則選擇和新希望合作。由於選擇的都是龍頭企業，在餐飲供應鏈上有一定的經驗和能力，但也導致各個地區運營調性的割裂，會員權益不能互通。

近兩年，7-11加快“下沉”，拓展了江蘇、陝西、湖北、河南、湖南、福建等省份，相比之前只在廣東、北京、上海等地拓展，已經有明顯的改變。截至去年底，在中國大陸共開出了2387家門店。

結語

現時，全國品牌連鎖便利商店門店數量達到19.3萬家。隨著萬家門店計畫的增多，行業將迎來新一輪的競爭。三大日系便利商店會有怎樣的表現，我們且拭目以待。