我國有著極為豐富的野生植物資源，在這些野生植物資源當中，讓山民最為喜愛的就是各種野果和野菜了，特別是在以前的農村裏，幾乎家家戶戶的人都去山裡採摘過野果和野菜來充饑。

到了近些年，隨著生活條件越來越好，去山裡採摘野菜、野果的人不多了，但由於一些野菜、野果的食用性很高，具有很高的開發價值，人們便將它們開發成了新品種的蔬菜或水果，比如這幾年比較火的香椿、蘆蒿、八月炸、樹莓、拐棗、桑葚等。

其中香椿、桑葚算是發展的比較不錯的，現在在很多地方都有種植，不僅可以鮮食，還可以深加工，如桑葚果乾、桑葚醬、桑葚果酒、桑葚果汁等農副產品。這樣發展不僅將這些野生植物資源合理地利用了起來，還拓寬了農業道路，讓農民們有了更多的種植選擇。

不過，有發展好的，自然也有發展不好的，有種叫做“酒飯團”的野果就發展的不是很好，並不是說這種野果難吃，也不是說這種野果沒營養之類的，而是一些人對其炒作太過火了。

酒飯團是民間的俗稱，其學名叫做“黑老虎”，有的地方也叫它布福娜、冷飯團，是五味子科南五味子屬的一種木質常綠藤本植物的果實。酒飯團長得十分有意思，看起來就像是特大號的荔枝，至於味道的話，還不錯，酸甜可口，而吃法則跟石榴有些像，是將它那一顆顆籽剝下來吃。

酒飯團主要分佈於我國南方的山區裏，如江西、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南、福建，在以前，除了生活在山區的人之外，其他人也幾乎接觸不到這種奇特的野果。後來隨著交通條件越來越好，這種奇特的野果也走出了大山，被更多的人所接觸到，人們才發現，這種野果是一種集食用、藥用、綠化、觀賞於一體，認為它是一種極具開發潛力的植物。

近幾年，經過部分地區的引種試栽，酒飯團已經成為了一種受不少人關注的新品種水果，但到目前為止，很少有農民種植它，甚至有一些種植過它的農民還說“誰種誰虧”，這是為何？

筆者專門去瞭解了下，現時酒飯團的種植技術已經相對較成熟了，其產量也相對較穩定了，無論是盆栽還是露地栽培3年即可掛果，4年可達到盛果期，盛果期長達10到15年，每畝可產2000到3000斤以上。

而且酒飯團在市場上的售價還比較高，一般在20元到50元每公斤，效益好的話，一畝收入最高可達4.5萬元。

按理說，這個效益與很多水果比起來都高出了不少，為何很少有農民種植它呢？問題也恰恰出在這裡。

其一，在酒飯團剛開始推廣種植那會，很多苗木商為了賺錢，把苗子都賣得很貴，為了能讓農民們賣苗，便炒作它，號稱它的畝產值是8萬元乃至10萬元。因為炒的火，再加上又是新奇水果，都想嘗試下，於是當年有不少人都買來種了。

種是種出來了，但這酒飯團在水果市場上根本沒什麼名氣，除了一些人因為好奇心購買之外，基本上沒人買，結果就虧的得一塌糊塗。

其二，賣種苗的比種植的還多。不管什麼水果，想要正常的發展，那肯定是種植的人比賣種苗的多，酒飯團卻反過來了，賣種苗的比從事種植的農民還多。於是酒飯團的產業行情就變成了：收果、育種苗、賣種苗，再收果、育種苗、賣種苗的惡性循環。

而能够出現在市面上的酒飯團水果很少，幾乎清一色的都是賣酒飯團種苗的，不信的話大家可以去各個購物平臺上搜一下看，就會發現酒飯團現時的問題了。

也因為如此，現在很多農民根本不敢種，按一個種植過酒飯團的老果農的話來說：“誰種誰虧，10個種酒飯團的，有9個都是賣種苗的，還有一個是賣不出去的。”

其實筆者個人覺得，酒飯團這種野果確實極具開發價值，卻不應該被這樣玩壞，應該把它的綠化、觀賞價值利用起來，比如在家裡盆栽這種的，既能觀賞又能吃，又比如將其果實進行深加工，如桑葚那樣。不然繼續這樣瞎炒作下去，永遠發展不起來。

各位朋友，你們見過酒飯團這種水果嗎？你認為它有種植前景嗎？歡迎留言交流哦！