花拉借錢開60平方米小店，到擁有500平方米廠房的公司，她和家人實現“致富不忘家鄉人”的承諾，扶弱濟困，投身公益事業，帶領大家共同富裕，實現美好生活。

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本文刊於《中國婦女》雜誌

花拉內蒙古興安盟科右中旗巴圖查幹乳製品有限公司經理，2019年度全國最美家庭得主

每逢節假日，花拉都格外忙碌。遊客來了，她要趕制各種乳製品，還要保證花樣多、品質好、貨量足。在內蒙古興安盟科右中旗，她的“巴圖查幹乳製品店”是遊客的網紅打卡店，她的願望是讓遊客們希望而來、滿意而歸，讓周圍的姐妹們也富起來，築起幸福驛站。

傳承手藝，讓日子飄香

花拉有一手製作傳統乳製品的精湛手藝，曾祖母曾為圖什業圖王府製作乳製品，手藝經祖母和母親傳給花拉時，她只有七歲。印象中，坐在蒙古包裏，喝一碗熱氣騰騰、放著黃油渣子的奶茶，左手一塊奶皮子、右手一塊奶豆腐，是童年最美好的回憶。

當旅遊之風刮進草原時，花拉坐不住了。2012年，想要改善家境的花拉决定創業。她向親戚朋友借了10萬元，在巴彥呼舒鎮開了一間60平方米的“巴圖查幹乳製品”小店。創業之初舉步維艱，裝修、置辦貨架、採買原料等都是她一個人打理。丈夫是阿拉善盟一所學校的老師，平時不在家，只能在寒暑假幫幫忙。

剛開始小店沒人氣，每天冷冷清清，花拉就用“現場製作、免費品嘗”來招攬生意。顧客進門，將信將疑，試著品嘗，“味道真的不錯！”尤其是一些上了年紀的人讚不絕口，都說這是“過去的味道”。小店有了常客，生意漸漸火了起來。

做最好的乳製品要用最好的原料，為此花拉騎著自行車到處尋找牧場，她要找當地的、散養的、吃新鮮青草的奶牛。有一次，她外出採購，半路上突遇大雨，不小心連人帶車陷進了泥坑，剛收的牛奶灑了一地，心疼、沮喪、狼狽……但花拉咬咬牙又爬起來。那段時間，她白天賣、晚上做，不知疲倦地幹。丈夫怕她累著勸她別做了，倔强的花拉卻說“不！”只因她內心有一個堅定的信念：“不管我掙不掙錢，一定要讓圖什業圖王府製作乳製品的手工藝傳承下去，讓我們芒來嘎查的乳製品出名，帶著家鄉的姐妹走出貧窮，為家鄉作貢獻。”

花拉製作乳製品講究，不僅全是純手工，且不加任何防腐劑和添加劑。她手巧啥都會做，奶皮子、奶豆腐、黃油、塔日嘎、阿嘎日等各種乳製品做得都道地，在她的店裡，顧客總能找到自己喜歡的一款。她也實在，“這塊奶豆腐是外地進的，那張奶皮子是自己做的……”一五一十毫不隱瞞地“亮出家底”，這份真誠又留住了許多顧客。

原料好、手藝精，讓花拉的乳製品在內蒙古舉辦的各類美食節上屢屢奪魁，被列為“內蒙古名小吃”，遊客們囙此慕名而來。熱情的花拉支起攤子，請遊客免費喝奶茶、品嘗乳製品，然後換上蒙古袍，跳起蒙古舞。就這樣吃著、喝著、玩著、跳著，“第一撥人來了，第二撥人跟著也來了……”2016年3月，花拉當選“內蒙古文明旅遊公益大使”。

短短五年時間，花拉便將原來60平方米的小店擴展至500平方米的廠房，年銷售額達三四百萬元，普通牧民華麗變身為“創業女能人”。

相親相愛一家人

公益，全家人的善良情懷

創業不僅僅是想讓家人過得更好，而是想幫助更多的姐妹走上致富道路。丈夫首先力挺：“應該的，都是鄉里鄉親的，要一起奔好日子。”斯琴格日勒家境困難，丈夫因車禍失去了勞動能力，全家生活就靠她一人支撐，她想外出打工，又放心不下家裡。花拉便讓她到自己的店裡工作，既能照顧家人，也能掙到錢。斯琴格日勒很感動，幹活很努力。

招工、給員工發薪水——這樣的幫扶人們理解，但幫別人開店，給自己樹對手，有人就看不明白了：同行是冤家，這麼做不是給自己添堵嗎？有比特叫秀英的婦女，看花拉的生意好，也想開店可又沒本錢，她試著向花拉求助，沒想到花拉爽快地答應了。不但借錢幫她租店、裝修，還把自家的乳製品送過去給她賣，“借錢的利息我還，東西賣了再給錢。”有人說她“傻”，但丈夫懂她：“她是心善，有能力幫助別人她開心！”花拉感激丈夫的理解：“我倆一樣都心善。”從此花拉一家走上了公益之路。

兒時父母就告訴她：人要善良，有能力時，要幫助需要幫助的人。2016年，花拉自掏腰包聘請蒙古國手工藝品大師，為家鄉姐妹們傳授民族手工藝品製作科技，讓大家足不出戶就能掙錢。她還有意讓兒子參與公益，每次看望村裡生病的老人，總要帶著兒子一起去，“就是想讓他明白，生活不容易，做事要努力。”

有一次，她和丈夫帶兒子一起去敬老院，兒子覺得新鮮，一路上高高興興說說笑笑，但回來的路上卻蔫了，一句話都沒有。花拉問：“為什麼不吭聲了？”兒子半天才說：“老人們太需要幫助了……”花拉抓住機會說，“所以要好好讀書，努力掙錢，你有能力了，才能幫助別人。”從此兒子變了，不亂花錢，不浪費東西，有時出門花拉想給他多拿點錢，兒子總是說：“夠了，夠了。”

一天，兒子放學回家，說起班上有個同學家發生了變故，也許不能讀書了，兒子請求媽媽：“咱們幫幫他吧……”去年春天發生疫情，防疫人員在冰天雪地裏堅持防疫，花拉看了心疼：“他們是在為大家守平安，應該喝上一口熱牛奶！”兒子馬上響應。於是丈夫開車，花拉和兒子拎東西，全家齊出動為防疫人員送溫暖。但凡防疫人員進店“不要錢，免費送！”人們都為花拉一家點贊，花拉也成了防疫人員心中溫暖的“花姐”。

孝敬，樸素的家風傳承

花拉自幼生長於大家庭，家中八個姐妹一個弟弟。那時家裡雖然窮，彼此卻有濃濃的親情。她喜歡大家庭那種其樂融融、父慈母愛、手足情深的家庭氛圍。父母從小給她灌輸的也是“以善為本，以孝為道”。所以家中長輩、家族中的老人，她都掛在心上。這些年，父母、婆婆都不在了，家族中的老人成了“寶貝”，“他們需要更多的關照。”

在花拉的相册裏，有張普通的照片：她和丈夫分坐兩邊，中間坐著兩位老人——他們是丈夫的姑姑和叔叔。丈夫也是講孝道的人，只要有空夫妻倆就會一道看望家族中的老人，但凡做了好吃的，也會親自給老人送上門去。逢年過節，即使自己不買新衣，也要給老人們置辦。離家不遠的地方有個水庫，四周水草豐美，風景秀麗，花拉時常帶著家中的姑、姨、叔、舅等去水庫遊玩，一家人在一起划船、吃飯、唱歌、跳舞，“開心得不得了。”

每次回家看望公公，花拉都是大包小包，進屋就一頭紮進廚房。每每此時公公總是吩咐大姑姐：“你妹平時够辛苦了，讓她多歇歇。”公公的心疼讓花拉很感動，覺得自己“很幸福”。

心疼她的還有兒子。去年10月，兒子接過母親的傳力棒，成為巴圖查幹乳製品的“新掌門”。但兒子知道，他要傳承的不僅是母親的技藝，還有母親的家風，花拉深感欣慰。記得有一次感冒，頭昏沉沉的，高大威猛的兒子成了貼心暖男，為她端水送藥，還為媽媽做了一碗清淡的粥。受父母影響，兒子也很關心家族中的長輩。

如今兒子是新一代手工技藝傳承人，在去年的一場“把非遺帶回家”專場直播帶貨活動中，兒子回憶“小時候爸爸製作奶茶，媽媽把煮熟的牛奶上的奶皮撈起來放到奶茶裏，飄出的香味深深留在記憶裏……”兒子希望借助直播這種新的銷售模式，將巴圖查幹乳製品變為日常生活中的幸福“甜品”。

從一個人的創業奮鬥，到一家人的無私奉獻，“最美家庭”的好家風，也帶動了好民風，為實現美好生活、共同富裕而努力，好日子香飄萬家。