夏季天氣熱,老公總喜歡喝一點冰鎮啤酒,既清凉爽口,又能讓自己放鬆一下,相信很多朋友,到了夏天也會有這個愛好吧,不喝太多,少喝一點啤酒,吃一點下酒菜,緩解一下忙碌了一天的疲憊。
前幾天把我給老公準備的“下酒菜”,曬到朋友圈裏,網友直呼:好吃又省事,絕了。這幾道下酒菜都是我老公比較喜歡吃的,秋秋現在就把這幾道“美食”分享給大家,友友們快來看看哪一道是你的“菜”吧。
【小魚仔/越嚼越香】
這種吃起來香辣入味,越嚼越香的小魚仔,是我老公特別喜歡的下酒菜之一,勁仔小魚仔的口味比較多,有辣味的,也有不辣的,還有糖醋味的,我們一家三口都比較喜歡吃香辣口味的,感覺香辣口味的嚼起來特別香,這種小魚是小包裝的,平時拿一小包當零食吃也很不錯。
勁仔小魚仔還有一個好處就是不用吐刺,一口一個,魚刺也可以一起嚼著吃,小魚仔吃起來略有一點嚼勁,這種略有嚼勁的口感,讓人越吃越想吃,這種小魚仔出去玩的時候,帶著吃也很方便,平時我喜歡備一點在家裡,有時候忙了沒時間做菜的時候,也可以用它來下飯,配飯吃也很香,朋友們你們喜歡吃這種香辣小魚嗎?
【烤腸/滿口肉香】
一說起烤腸,我就想流口水,烤腸是我特別喜歡吃的,每次逛街的時候,看到街邊的烤腸,總是想吃,不過有時候街邊賣的我還是不太敢吃,所以我喜歡在家裡備一點烤腸,這樣想吃的時候,自己烤一點吃,這樣既能解饞,自己吃著也放心。
絕世烤腸主要是用猪肉和雞肉這2種食材,搭配調味料製作而成的,雞肉的脂肪含量略低一些,蛋白質含量又比較豐富,2種肉混合在一起,吃起來更香,而且搭配了雞肉,脂肪還會少一些,這種烤腸可以用煎鍋煎熟,也可以用烤箱烤,或者用空氣炸鍋炸也可以,吃起來都挺香的。
在家裡備一點烤腸,老公想喝啤酒的時候,放烤箱裏幾根,直接設定好時間和溫度就不用管了,時間到了取出來就可以吃,特別方便,而且吃著也香,絕世烤腸的肉還是比較多的,吃起來肉香味還是很濃的,用來解饞特別贊,還可以用它來做早餐,也很不錯,配上全麥麵包和牛奶,吃得飽飽的,一天都有精神了。
【冷吃牛肉/香辣開胃】
牛肉是很適合做下酒菜的,因為牛肉,既好吃又很有營養,用它來做下酒菜,好吃又營養,四川的特色美食“冷吃牛肉”,當然要給老公準備上了,這種冷吃牛肉,很適合夏季備一點做下酒菜,直接打開包裝就能吃,吃起來特別方便。
冷吃牛肉吃起來香辣爽口,牛肉吃起來還略有嚼勁,夏天用它來做下酒菜真是超贊。這種冷吃牛肉,還可以用來拌飯吃,用它下飯也很棒,麻辣鮮香,和米飯一拌,吃起來特別開胃下飯,平時家裡備一點,老公晚上想喝啤酒的時候,自己拿著吃就可以,就不用我下廚了,好吃又方便。
【無骨雞爪/吃著超爽】
我老公也挺喜歡吃雞爪的,但是他老是覺得吐骨頭麻煩,所以我這次就給他準備了無骨雞爪,這種無骨雞爪已經去好骨了,老公可以一口一個,吃著超爽,我給老公選的是檸檬酸辣口味的,夏天吃一點檸檬口味的,酸辣爽口,吃起來特別開胃,再配上冰鎮啤酒,真是絕了!
其實這種無骨雞爪,用來做零食也挺好的,我在家裡追劇的時候,也喜歡吃一點這種無骨雞爪,吃起來酸辣爽口,肉質特別爽脆,還帶有一點點淡淡的檸檬清香,一邊看電視,一邊吃,超享受。
【麻辣小龍蝦/啤酒伴侶】
小龍蝦可是一道非常好的下酒菜,麻辣小龍蝦配上冰鎮啤酒,讓人越吃越想吃,有時候我也會買活的小龍蝦自己在家裡做,但有的時候忙,就沒有時間自己做了,所以就給老公準備了幾盒即食型的小龍蝦,這樣老公想吃的時候,直接拿出來熱一下就能吃,而且味道也不比剛剛做出來的差。
這種即食型的小龍蝦口味也比較多,像我們常吃的香辣味、蒜香味的都有,我一般是2種口味的混著一起買,這樣可以換著口味吃,更過癮,晚上和老公一邊喝著冰鎮啤酒,一邊吃著麻辣小龍蝦,還是挺過癮的,邊吃邊聊,也可以讓自己好好放鬆一下,給自己解解壓。
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