做魚時,去腥有人加酒,有人加醋,全都不對!這才是最好吃做法
逢年過節,家庭聚會,有一道菜是必不可少的,不但寓意吉祥,口感更是鮮美,是老少皆宜的滋補佳品,它就是魚。比起猪牛羊肉,魚肉的特點就是鮮香不油膩,更易於吸收和消化,營養也更豐富,特別適合老人孩子吃。小編生活在海邊,以吃海魚為主,最常吃的就是鮁魚和黃花魚,肉多刺少,簡單燉一燉就好吃的不得了。裝盤後可以撒點香菜點綴下,燉黃花魚就大功告成了,這樣燉魚超級鮮美好吃,三天兩頭不吃就饞得慌。
逢年過節,家庭聚會,有一道菜是必不可少的,不但寓意吉祥,口感更是鮮美,是老少皆宜的滋補佳品,它就是魚。比起猪牛羊肉,魚肉的特點就是鮮香不油膩,更易於吸收和消化,營養也更豐富,特別適合老人孩子吃。小編生活在海邊,以吃海魚為主,最常吃的就是鮁魚和黃花魚,肉多刺少,簡單燉一燉就好吃的不得了。裝盤後可以撒點香菜點綴下,燉黃花魚就大功告成了,這樣燉魚超級鮮美好吃,三天兩頭不吃就饞得慌。