白酒百科：山西名酒，全明星陣容打造麩曲白酒六曲香
提到山西名酒，似乎很難繞開汾酒。不過我還是從這款特殊的白酒：六曲香開始介紹山西名酒。清代釀有“燒酒”、“黃酒”，成為主要物產之一。1964年在山西省輕工廳的組織下，祁縣酒廠與汾酒廠合作，利用多種麯黴和產酯酵母試製白酒；可以這麼說，六曲香是由當時頂級的白酒專家組的研究成果。1966年，多微麩曲清香型白酒“六曲香”研製成功。1974年被命名為山西省名酒；
提到山西名酒，似乎很難繞開汾酒。不過我還是從這款特殊的白酒：六曲香開始介紹山西名酒。清代釀有“燒酒”、“黃酒”，成為主要物產之一。1964年在山西省輕工廳的組織下，祁縣酒廠與汾酒廠合作，利用多種麯黴和產酯酵母試製白酒；可以這麼說，六曲香是由當時頂級的白酒專家組的研究成果。1966年，多微麩曲清香型白酒“六曲香”研製成功。1974年被命名為山西省名酒；