這些地域特色月餅有點神奇,你嘗過哪一種?
奶皮子月餅是內蒙古地區獨具特色的月餅,做法獨特,用料講究。外皮由黃油、麵粉結合做成酥皮,皮薄餡多,餡料是用牛奶加工製成的奶皮子,經過烘烤製作而成。這種月餅奶香濃郁,甜而不膩,很多嘗過的人表示像是吃到了大草原的味道。雲南的特色月餅是火腿月餅,韌性足,表皮酥脆。橋墩月餅有個說法是“月餅要分著吃”。賞完月後,一家人圍坐一桌,切開來一人一塊,有一種團圓的意味。
奶皮子月餅是內蒙古地區獨具特色的月餅,做法獨特,用料講究。外皮由黃油、麵粉結合做成酥皮,皮薄餡多,餡料是用牛奶加工製成的奶皮子,經過烘烤製作而成。這種月餅奶香濃郁,甜而不膩,很多嘗過的人表示像是吃到了大草原的味道。雲南的特色月餅是火腿月餅,韌性足,表皮酥脆。橋墩月餅有個說法是“月餅要分著吃”。賞完月後,一家人圍坐一桌,切開來一人一塊,有一種團圓的意味。