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我省已培育省級名特優食品小作坊1006家

南京鹽水鴨、鹽城藕粉圓、如皋肉渣、蔣壩魚圓、揚州鹽水鹅、泗陽膘雞……4月10日，2023年江蘇省名特優食品小作坊美食展銷活動在南京老門東歷史文化街區開幕，全省13個設區市140多家食品小作坊及數百種特色食品參展。該活動也是省市場監管局為進一步激發消費市場活力、打造地方特色食品品牌的年度“重頭戲”之一。