紅遍江蘇徐州的7大特色美食,麻辣鮮香甜兼有,全部吃過的人很少

紅遍江蘇徐州的7大特色美食,麻辣鮮香甜兼有,全部吃過的人很少

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徐州古稱彭城,因上古時期彭祖封地而得名,彭祖是烹飪,養生祖師爺!飲食文化自然是源遠流長,徐州菜風味獨特,麻辣鮮香甜兼有,今天小編分享徐州7大特色美食,全部吃過的人很少,一起來看看吧。徐州的地鍋雞有著悠久的歷史,記得小時候,我的奶奶買整只雞配上幹豆角就可以燒一大鍋,貼上厚厚的鍋餅,雞肉超入味,餅子上面是脆的,下半部浸泡在湯裏,鮮香味美,好吃又勁道!江蘇省徐州新沂有道特產,叫“捆香蹄”。