
重慶特產傳說(587)|遭遇“秋燥”怎麼辦?來只酉陽麻旺醬板鴨潤燥吧
處暑後,天氣雖日漸轉凉,但“秋燥”卻也緊隨而來。所以,這個時節時不時地吃上一頓鴨子美食,再合適不過了。而我們今天要吃的,是來自酉陽縣的特色美食——麻旺醬板鴨。按照酉陽當地麻旺醬板鴨的吃法,還得配上當地的特產健康苦蕎酒,這樣的搭配相信你沒有試過吧。
處暑後,天氣雖日漸轉凉,但“秋燥”卻也緊隨而來。所以,這個時節時不時地吃上一頓鴨子美食,再合適不過了。而我們今天要吃的,是來自酉陽縣的特色美食——麻旺醬板鴨。按照酉陽當地麻旺醬板鴨的吃法,還得配上當地的特產健康苦蕎酒,這樣的搭配相信你沒有試過吧。