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茶文化之精髓——青海熬茶，與眾不同，且成為當地的習慣

中國人飲茶的歷史源遠流長，認為茶是一種有益於身體健康的飲品，和蟲草這類的直接食用的滋補品不同，茶，需要慢慢品。不同的地方憑藉優勢自然環境條件，種植出了諸多不同品種的茶，也流傳著許多有關於茶的風俗文化。總之，茶可以說是回族人最青睞的飲品，在他們的日常生活中，飲茶也已經成為了一種習慣。